Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam kecap (untuk mie ayam) enak yang mudah dikuti Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas merupakan menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam bumbu.
Anda dapat membuat Ayam kecap (untuk mie ayam) yang merupakan makanan jadi menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ayam kecap (untuk mie ayam) seperti berikut:
- Gunakan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr.
- Gunakan 100 gr Bumbu halus : Bamer.
- Sediakan 100 gr Baput.
- Ambil 3 buah Kemiri sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Anda butuhkan Daun jeruk,sereh.
- Siapkan Gula,garam penyedap rasa.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ayam kecap (untuk mie ayam)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus.
-
Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan.
-
Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii.
-
Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa.
-
Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah.
Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya. anisukamasak.com/ Cara membuat Tumis Kuah Ayam untuk Mie Ayam atau Bakmie Pangsit. Yang Banyak di Jual di Pinggir. Untuk melihat video cara memasak lebih detail, silahkan mampir ke channel YouTube. Resep ini lebih endol dr ekperimenku yang pertama.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam kecap (untuk mie ayam) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr, Bumbu halus : Bamer, Baput, Kemiri sangrai, Ketumbar bubuk, Lada bubuk, Kunyit, Sereh, Daun jeruk,sereh, Gula,garam penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam kecap (untuk mie ayam), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus. Ingat, Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan. Jangan lupa, Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii. Selanjutnya, Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa. Selanjutnya, Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam kecap (untuk mie ayam) dengan benar. Selamat mencoba…!!!