Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat MIE AYAM ABANG-ABANG spesial yang mudah dikuti Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep hati ayam kecap pedas contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep soto ayam.
Anda dapat buat MIE AYAM ABANG-ABANG yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep MIE AYAM ABANG-ABANG yaitu:
- Anda butuhkan Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo).
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 10 bj bawang merah.
- Gunakan 5 bj bawang putih.
- Ambil 5 bj kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk).
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil Bumbu lain.
- Sediakan 10 daun jeruk.
- Sediakan 2 serai.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Ambil 2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Sediakan Toping.
- Anda butuhkan Sayur sawi.
- Gunakan 500 gr kepala ayam.
- Gunakan 500 gr ceker ayam.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan Sesuai selera (bisa jamur dll).
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Kerupuk pangsit.
- Siapkan Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar).
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat MIE AYAM ABANG-ABANG
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan.
-
Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain..
-
Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap.
-
Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan..
-
Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal..
-
Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak MIE AYAM ABANG-ABANG agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo), dada ayam fillet, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk), lada, Bumbu lain, daun jeruk, serai, daun salam, gula, garam, kaldu, Kecap manis, Toping, Sayur sawi, kepala ayam, ceker ayam, telur ayam, (bisa jamur dll), Bawang goreng, Kerupuk pangsit, Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar), Cabe rawit (sesuai selera), Bawang putih, Bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat MIE AYAM ABANG-ABANG, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan. Setelah itu, Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.. Lalu, Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap. Selanjutnya, Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.. Selanjutnya, Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.. Lalu, Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat MIE AYAM ABANG-ABANG dengan benar. Selamat mencoba…!!!