Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Ayam Woku-Woku Kemangi sehari-hari yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku-Woku Kemangi Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam mie ayam.

Ibu dapat memasak Ayam Woku-Woku Kemangi yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku-Woku Kemangi seperti berikut:

  1. Ambil ayam organik dipotong 8.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  3. Ambil bawang merah.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Ambil cabe merah.
  6. Ambil jahe.
  7. Gunakan kelingking kunyit dibakar dulu.
  8. Siapkan kemir.
  9. Gunakan Bumbu Alung:.
  10. Anda butuhkan tomat besar.
  11. Sediakan daun jeruk disobek.
  12. Siapkan serai geprek.
  13. Sediakan daun salam.
  14. Sediakan Lengkuas.
  15. Siapkan Daun kemangi.
  16. Siapkan Cabe hijau diris.
  17. Sediakan cabe rawit merah.
  18. Siapkan Himalaya salt.
  19. Gunakan Merica.
  20. Gunakan Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ayam Woku-Woku Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya..

  2. Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung..

  3. Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam..

  4. Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi..

  5. Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan..

  6. Ayam woku-woku siap disajikan..

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku-Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam organik dipotong 8, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kelingking kunyit dibakar dulu, kemir, Bumbu Alung:, tomat besar, daun jeruk disobek, serai geprek, daun salam, Lengkuas, Daun kemangi, Cabe hijau diris, cabe rawit merah, Himalaya salt, Merica, Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Woku-Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.. Ingat, Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.. Setelah itu, Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.. Jangan lupa, Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.. Setelah itu, Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.. Selanjutnya, Ayam woku-woku siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Woku-Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe