Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Mie Ayam Wonogiri sederhana yang mudah dikuti Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mie Ayam Wonogiri Untuk beberapa tahun lamanya, Bambang telah melakukan affair dengan pembantu rumahnya yang berasal dari Wonogiri bernama Marni. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Nah jika anda tertarik untuk membuat sendiri mie ayam spesial Wonogiri, simaklah cara dan langkah-langkah.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan ayam goreng mentega saus tiram contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep olahan ayam.

Saudara dapat buat Mie Ayam Wonogiri yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Mie Ayam Wonogiri adalah:

  1. Siapkan 250 gram daging ayam (campuran daging dan tulang) potong kecil2.
  2. Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  4. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
  5. Gunakan 1/2 blok kecil gula merah.
  6. Anda butuhkan 4 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan Sejumput garam dan kaldu bubuk (sesuai selera).
  10. Anda butuhkan 250 ml air.
  11. Sediakan Minyak kuning (haluskan) :.
  12. Sediakan 200 ml minyak goreng.
  13. Gunakan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan Bahan pelengkap :.
  19. Gunakan Mie kuning basah yang sudah matang.
  20. Ambil 1 porsi bakso sapi dan kuahnya (lihat resep).
  21. Sediakan Sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar.
  22. Siapkan Kerupuk pangsit.
  23. Anda butuhkan Daun bawang, iris halus.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Ambil Sambal rawit.
  26. Siapkan Kecap manis.
  27. Gunakan Kecap asin.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Wonogiri

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan sisihkan.

  2. Kemudian nyalakan kembali apinya. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap..

  3. Kemudian tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga meresap dan matang..

  4. Tata di mangkuk, beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus, Aduk-aduk sampai minyak tercampur rata.

  5. Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, keripik bawang..

  6. Selamat mencoba..

  7. Cobain juga yuk resep Mie Ayam Original. (lihat resep).

Sebagian besar perantau dari Wonogiri, menurut Ristanti berada di kawasan Jabodetabek. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie Ayam Wonogiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan daging ayam (campuran daging dan tulang) potong kecil2, sereh, memarkan, lengkuas, memarkan, jahe, memarkan, gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk (sesuai selera), air, Minyak kuning (haluskan) :, minyak goreng, bawang merah, kunyit, ketumbar butir, merica bubuk, pala bubuk, Bahan pelengkap :, Mie kuning basah yang sudah matang, bakso sapi dan kuahnya (lihat resep), Sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar, Kerupuk pangsit, Daun bawang, iris halus, Bawang goreng, Sambal rawit, Kecap manis, Kecap asin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mie Ayam Wonogiri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan sisihkan. Setelah itu, Kemudian nyalakan kembali apinya. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap.. Setelah itu, Kemudian tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga meresap dan matang.. Jangan lupa, Tata di mangkuk, beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus, Aduk-aduk sampai minyak tercampur rata. Setelah itu, Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, keripik bawang.. Setelah itu, Selamat mencoba.. Jangan lupa, Cobain juga yuk resep Mie Ayam Original. (lihat resep). Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mie Ayam Wonogiri dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe