Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ rumahan yang mudah dikuti Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Kedua, bumbu rujak β banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Resep ayam bakar ini sangat cocok untuk Bunda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa saja. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Aneka resep ayam kecap pedas manis adalah masakan rumahan simple.
Baca juga: resep ayam kecap.
Ibu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yaitu:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 1 butir kelapa.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil 10 cabe merah keriting (blender).
- Siapkan 5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp).
- Sediakan salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya..
-
Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas..
-
Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer..
-
Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya..
-
Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan..
-
Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan…Selamat menikmatiππππ».
Kalau melihat tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak ini memang mirip dengan resep ayam bumbu bali yang dibakar karena memang keduanya Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Langsung saja simak resep ayam bumbu rujak bakar berikut.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam, kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kelapa, Penyedap rasa, cabe merah keriting (blender), rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp), salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.. Jangan lupa, Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.. Jangan lupa, Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.. Setelah itu, Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.. Selanjutnya, Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.. Ingat, Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan…Selamat menikmatiππππ». Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ dengan benar. Selamat mencoba…!!!