Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Ayam woku pedas sehari-hari yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Saudara dapat buat Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam woku pedas adalah:

  1. Anda butuhkan ayam.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Sediakan cabe rawit biarkan utuh.
  4. Ambil kemangi.
  5. Sediakan daun bawang potong2.
  6. Gunakan tomat uk besar.
  7. Siapkan Garam dan penyedap.
  8. Gunakan sere memarkan.
  9. Ambil daun jeruk buang tulang daunya.
  10. Gunakan Bumbu yg di haluskan:.
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Ambil bawang putih.
  13. Siapkan cabe merah.
  14. Siapkan cabe rawit merah.
  15. Anda butuhkan kemiri.
  16. Sediakan kunyit.
  17. Ambil jahe.
  18. Sediakan Garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ayam woku pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yg 1/2 ekor, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan bentr cuci kembali sampai bersih.

  2. Panaskan minyak goreng kira2 5 sdm.Tumis bumbu sampai harum bersama daun jeruk dan sere,masukan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

  3. Tambahkan air secukupnya,lalu tutup, biarkan sampai empuk dan bumbu meresap, kalau blm empuk, tambahkan air lagi, masak di api kecil, setelah meresap kuah tinggal sedikit, tes rasa,lalu tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat, aduk rata sebentr lalu Angkat, sajikan.

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, jeruk nipis, cabe rawit biarkan utuh, kemangi, daun bawang potong2, tomat uk besar, Garam dan penyedap, sere memarkan, daun jeruk buang tulang daunya, Bumbu yg di haluskan:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, kemiri, kunyit, jahe, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam yg 1/2 ekor, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan bentr cuci kembali sampai bersih. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng kira2 5 sdm.Tumis bumbu sampai harum bersama daun jeruk dan sere,masukan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Jangan lupa, Tambahkan air secukupnya,lalu tutup, biarkan sampai empuk dan bumbu meresap, kalau blm empuk, tambahkan air lagi, masak di api kecil, setelah meresap kuah tinggal sedikit, tes rasa,lalu tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat, aduk rata sebentr lalu Angkat, sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe