Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali rumahan yang mudah dikuti STAY BOGA Biasanya untuk masakan bali dengan ayam sere lemo biasanya menggunakan ayam sisit atau suwir. nah di vidio kali ini aku menggunakan ayam bakar. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali.
Jika kamu ingin memasak iga bakar dengan sere lemo. Pertama-tama kamu bisa merebus iga dengan air yang sudah dicampur. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga: resep ayam suwir pedas.
Saudara dapat memasak AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali adalah:
- Gunakan ayam ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu rendaman.
- Gunakan bawang putih.
- Anda butuhkan kunyit.
- Gunakan garam.
- Ambil penyedap (opsional).
- Ambil Bahan sambal.
- Ambil cabe merah besar.
- Ambil cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Sediakan terasi atau 2 sachet terasi ABC.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil jeruk lemo.
- Ambil garam.
- Ambil penyedap.
- Ambil minyak kelapa atau minyak goreng biasa.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan timun muda.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap..
-
Bakar ayam hingga matang.
-
Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong..
-
Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar..
-
Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda..
-
Selamat menikmati.
Berikut kami sajikan Resep Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam ukuran sedang, Bumbu rendaman, bawang putih, kunyit, garam, penyedap (opsional), Bahan sambal, cabe merah besar, cabe rawit merah atau sesuai selera, terasi atau 2 sachet terasi ABC, bawang putih, jeruk lemo, garam, penyedap, minyak kelapa atau minyak goreng biasa, Pelengkap, timun muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.. Jangan lupa, Bakar ayam hingga matang. Ingat, Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.. Selanjutnya, Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.. Setelah itu, Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.. Lalu, Selamat menikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali dengan benar. Selamat mencoba…!!!