Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam woku pedas paraktis yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam pedas.

Kamu dapat masak Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam woku pedas adalah:

  1. Anda butuhkan ayam.
  2. Ambil kemangi.
  3. Anda butuhkan cabai rawit merah.
  4. Ambil cabai merah.
  5. Gunakan bawang merah.
  6. Ambil bawang putih.
  7. Ambil kemiri.
  8. Anda butuhkan jahe.
  9. Anda butuhkan kunyit.
  10. Ambil lengkoas.
  11. Siapkan daun jeruk.
  12. Sediakan daun salam.
  13. Anda butuhkan sereh di geprek.
  14. Gunakan royco ayam.
  15. Siapkan ladaku.
  16. Ambil Gula, garam, sasa.
  17. Sediakan Air.
  18. Gunakan daun bawang.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam woku pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam. Lalu potong sesuai selera.

  2. Kupas dan cuci bawang dan cabai.

  3. Uleg halus cabai dan bawang dan kemiri, jahe dan kunyit sampai halus..

  4. Tumis bumbu halus lengkoas digeprek dan sereh digeprek sampai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukan daun salam dan daun jeruk.

  5. Lalu masukan ayam nya dan tambahkan air. Aduk2 kembali.

  6. Masukan royco dan lada gula sasa..

  7. Kalo kurang asin boleh ditambah garam..

  8. Tunggu sampai air tinggal sedikit dan ayam empuk..

  9. Iris daun bawang dan ambil daun kemangi nya aja..

  10. Setelah ayam empuk masukan daun kemangi dan daun bawang nya. Aduk2 sebentar lalu siap sajikan..

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, kemangi, cabai rawit merah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkoas, daun jeruk, daun salam, sereh di geprek, royco ayam, ladaku, Gula, garam, sasa, Air, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam. Lalu potong sesuai selera. Lalu, Kupas dan cuci bawang dan cabai. Jangan lupa, Uleg halus cabai dan bawang dan kemiri, jahe dan kunyit sampai halus.. Lalu, Tumis bumbu halus lengkoas digeprek dan sereh digeprek sampai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu, Lalu masukan ayam nya dan tambahkan air. Aduk2 kembali. Selanjutnya, Masukan royco dan lada gula sasa.. Jangan lupa, Kalo kurang asin boleh ditambah garam.. Lalu, Tunggu sampai air tinggal sedikit dan ayam empuk.. Ingat, Iris daun bawang dan ambil daun kemangi nya aja.. Ingat, Setelah ayam empuk masukan daun kemangi dan daun bawang nya. Aduk2 sebentar lalu siap sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe