Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ayam woku pedas lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas diah didi salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam pedas.

Ibu dapat masak Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam woku pedas seperti berikut:

  1. Sediakan ayam (potong kecil).
  2. Ambil Bumbu halus :.
  3. Anda butuhkan bawang putih.
  4. Gunakan bawang merah.
  5. Anda butuhkan kemiri.
  6. Gunakan jahe.
  7. Sediakan kunyit.
  8. Siapkan tomat.
  9. Ambil cabe rawit merah (tumbuk asal).
  10. Siapkan Daun jeruk.
  11. Anda butuhkan Sereh.
  12. Sediakan Daun kemangi.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam woku pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam asal hingga sedikit kecoklatan..

  2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh dan tomat hingga matang dan harum. Masukan cabe rawit..

  3. Masukan ayam goreng, tuangkan air secukupnya biar agak terendam bumbu, masukan garam dan gula (cek rasa). Tunggu airnya surut dan ayam sdh lunak, masukan daun kemangi, aduk2 sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan..

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (potong kecil), Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabe rawit merah (tumbuk asal), Daun jeruk, Sereh, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng ayam asal hingga sedikit kecoklatan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh dan tomat hingga matang dan harum. Masukan cabe rawit.. Setelah itu, Masukan ayam goreng, tuangkan air secukupnya biar agak terendam bumbu, masukan garam dan gula (cek rasa). Tunggu airnya surut dan ayam sdh lunak, masukan daun kemangi, aduk2 sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe