Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ayam Woku Pedas sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan chinese food ayam goreng mentega adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep ayam suwir.
Ibu dapat membuat Ayam Woku Pedas yang merupakan resep makanan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Woku Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan ayam.
- Ambil Kemangi.
- Anda butuhkan Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Lada.
- Anda butuhkan Bawang bombay.
- Anda butuhkan Daun Salam, Sereh, Laos, Daun Jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan cabe kriting merah.
- Sediakan cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Jahet.
- Gunakan Kemiri.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Ayam Woku Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bawang bombai kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga harum.
-
Masukan salam, sereh, laos dan daun jeruk. Setalah itu masukan potongan ayam, aduk rata. Kemudain tambahkan sedikit air..
-
Setalah ayam lunak dan bumbu meresap, masukan daun kemangi.
-
Masukan irisan tomat, dan daun bawang. Ayam woku siap disantap.
Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam, Kemangi, Tomat, Daun bawang, Gula merah, Lada, Bawang bombay, Daun Salam, Sereh, Laos, Daun Jeruk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe kriting merah, cabe rawit (pedas sesuai selera), Kunyit, Jahet, Kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Woku Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bawang bombai kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga harum. Jangan lupa, Masukan salam, sereh, laos dan daun jeruk. Setalah itu masukan potongan ayam, aduk rata. Kemudain tambahkan sedikit air.. Lalu, Setalah ayam lunak dan bumbu meresap, masukan daun kemangi. Lalu, Masukan irisan tomat, dan daun bawang. Ayam woku siap disantap. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!