Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Kecap sederhana yang mudah dikuti Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.

Ayam Kecap Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kuah contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep sop ayam.

Ibu dapat masak Ayam Kecap yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Kecap seperti berikut:

  1. Siapkan ayam.
  2. Ambil lengkuas, geprek.
  3. Anda butuhkan daun salam.
  4. Ambil Air.
  5. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
  6. Ambil Bumbu Ungkep:.
  7. Sediakan air asem jawa, agak kental.
  8. Sediakan gula merah.
  9. Anda butuhkan kunyit bubuk.
  10. Siapkan Garam.
  11. Anda butuhkan Bumbu Kecap:.
  12. Anda butuhkan bawang bombay, potong memanjang.
  13. Anda butuhkan cabe merah, haluskan.
  14. Sediakan bawang merah, haluskan.
  15. Gunakan bawang putih, haluskan.
  16. Sediakan merica bubuk.
  17. Ambil Kecap manis.
  18. Gunakan saus tiram.
  19. Ambil lengkuas.
  20. Anda butuhkan daun salam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tuang ayam ke dalam panci, beri air hingga ayam terendam. Masukan salam, lengkuas, gula merah, kunyit bubuk, garam, air asam jawa..

  2. Ungkep ayam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Sisihkan kuahnya..

  3. Goreng ayam dengan api panas sebentar saja. Asal sudah kuning kecoklatan. Angkat sisihkan..

  4. Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah..

  5. Ambil 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bawang bombay sampai layu..

  6. Masukan bumbu halus (duo bawang & cabe merah). Tumis sampai wangi. Tambahkan merica bubuk..

  7. Tambahkan saimus tiram dan kecap secukupnya. Aduk rata. Tuang air ungkepan ayam serta bumbu-bumbunya. Kalo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih dan mengental..

  8. Masukkan ayam. Aduk rata. Cicipi. Masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Angkat.

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, lengkuas, geprek, daun salam, Air, Minyak goreng untuk menggoreng, Bumbu Ungkep:, air asem jawa, agak kental, gula merah, kunyit bubuk, Garam, Bumbu Kecap:, bawang bombay, potong memanjang, cabe merah, haluskan, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, merica bubuk, Kecap manis, saus tiram, lengkuas, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Kecap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tuang ayam ke dalam panci, beri air hingga ayam terendam. Masukan salam, lengkuas, gula merah, kunyit bubuk, garam, air asam jawa.. Jangan lupa, Ungkep ayam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Sisihkan kuahnya.. Jangan lupa, Goreng ayam dengan api panas sebentar saja. Asal sudah kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.. Ingat, Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah.. Setelah itu, Ambil 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bawang bombay sampai layu.. Setelah itu, Masukan bumbu halus (duo bawang & cabe merah). Tumis sampai wangi. Tambahkan merica bubuk.. Selanjutnya, Tambahkan saimus tiram dan kecap secukupnya. Aduk rata. Tuang air ungkepan ayam serta bumbu-bumbunya. Kalo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih dan mengental.. Ingat, Masukkan ayam. Aduk rata. Cicipi. Masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Angkat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe