Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Ayam Woku Pedas sederhana yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam mentega chinese food adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep tum ayam.

Ibu dapat memasak Ayam Woku Pedas yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam Woku Pedas seperti berikut:

  1. Siapkan ayam negri.
  2. Siapkan daun kemangi.
  3. Anda butuhkan daun bawang.
  4. Gunakan serai geprek.
  5. Anda butuhkan daun salam.
  6. Siapkan daun jeruk.
  7. Gunakan lengkuas geprek.
  8. Gunakan jahe geprek.
  9. Gunakan cabe hijau besar.
  10. Ambil garam.
  11. Ambil gula.
  12. Gunakan penyedap rasa ayam.
  13. Siapkan minyak goreng.
  14. Gunakan air jeruk nipis.
  15. Ambil air putih.
  16. Ambil Bumbu Halus 🌶.
  17. Gunakan cabe rawit.
  18. Ambil cabe merah keriting.
  19. Siapkan bawang merah.
  20. Ambil bawang putih.
  21. Sediakan biji kemiri.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Woku Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam dibumbui dengan 1 siung bawang putih geprek dan garam sampai matang, sisihkan..

  2. Blender bumbu halus, iris tipis daun jeruk, tomat, daun bawang.

  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, dan batang serai. Aduk sampai bumbu matang, menyusut airnya.

  4. Kalau bumbu sudah menggumpal masukkan ayam yang sudah direbus tadi bersama air, air jeruk nipis, cabe hijau dan irisan daun jeruk.

  5. Bumbui gula, garam, dan penyedap rasa aduk sampai tercampur, kemudian tutup biarkan sampai airnya menyusut.

  6. Setelah airnya menyusut, koreksi rasa, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk kemudian matikan api.

  7. Ayam woku pedas siap disajikan dengan nasi daun jeruk lebih sedap..

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam negri, daun kemangi, daun bawang, serai geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, cabe hijau besar, garam, gula, penyedap rasa ayam, minyak goreng, air jeruk nipis, air putih, Bumbu Halus 🌶, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, biji kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Woku Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam dibumbui dengan 1 siung bawang putih geprek dan garam sampai matang, sisihkan.. Ingat, Blender bumbu halus, iris tipis daun jeruk, tomat, daun bawang. Selanjutnya, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, dan batang serai. Aduk sampai bumbu matang, menyusut airnya. Selanjutnya, Kalau bumbu sudah menggumpal masukkan ayam yang sudah direbus tadi bersama air, air jeruk nipis, cabe hijau dan irisan daun jeruk. Lalu, Bumbui gula, garam, dan penyedap rasa aduk sampai tercampur, kemudian tutup biarkan sampai airnya menyusut. Jangan lupa, Setelah airnya menyusut, koreksi rasa, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk kemudian matikan api. Setelah itu, Ayam woku pedas siap disajikan dengan nasi daun jeruk lebih sedap.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Woku Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe