Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ayam Woku Pedas paraktis yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Google resep ayam kecap pedas contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam pedas.

Saudara dapat masak Ayam Woku Pedas yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Woku Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan ayam.
  2. Ambil daun kunyit.
  3. Siapkan kemangi.
  4. Anda butuhkan daun pandan (saya skip).
  5. Gunakan sereh.
  6. Sediakan daun jeruk buang tulangnya.
  7. Anda butuhkan daun salam.
  8. Siapkan tomat iris-iris.
  9. Anda butuhkan daun bawang (saya skip).
  10. Gunakan Minyak goreng.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Anda butuhkan bawang merah.
  13. Ambil bawang putih.
  14. Anda butuhkan cabe merah kriting.
  15. Ambil cabe rawit.
  16. Sediakan kemiri.
  17. Ambil jahe.
  18. Siapkan kunyit.
  19. Sediakan Garam,penyedap rasa,gula.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan-bahan, blender bumbu halus beri sedikit air, Blender agak sedikit kasar ya..

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,sereh, daun jeruk, lanjut daun kunyit, daun daun pandan (optional) masak hingga Tanak..

  3. Beri air secukupnya tambahkan,garam, penyedap rasa dan gula aduk-aduk sebentar..

  4. Masukkan ayam masak dengan api sedang hingga kuahnya sedikit menyusut dan ayam matang terakhir beri daun kemangi.aduk-aduk sebentar dan ayam siap di sajikan..

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam, daun kunyit, kemangi, daun pandan (saya skip), sereh, daun jeruk buang tulangnya, daun salam, tomat iris-iris, daun bawang (saya skip), Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit, Garam,penyedap rasa,gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Woku Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan-bahan, blender bumbu halus beri sedikit air, Blender agak sedikit kasar ya.. Ingat, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,sereh, daun jeruk, lanjut daun kunyit, daun daun pandan (optional) masak hingga Tanak.. Lalu, Beri air secukupnya tambahkan,garam, penyedap rasa dan gula aduk-aduk sebentar.. Jangan lupa, Masukkan ayam masak dengan api sedang hingga kuahnya sedikit menyusut dan ayam matang terakhir beri daun kemangi.aduk-aduk sebentar dan ayam siap di sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Woku Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe