Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ayam Kecap Sunda pedas yang mudah dikuti Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan.

Ayam Kecap Sunda Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas manis adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Saudara dapat membuat Ayam Kecap Sunda yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Kecap Sunda yaitu:

  1. Ambil ayam.
  2. Gunakan Kecap manis (sesuai selera).
  3. Sediakan saus tiram.
  4. Sediakan garam.
  5. Gunakan air asam jawa.
  6. Anda butuhkan gula merah/jawa.
  7. Ambil daun salam.
  8. Siapkan lengkuas (geprek).
  9. Siapkan Bumbu Iris.
  10. Anda butuhkan bawang putih (cincang).
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Siapkan cabe merah keriting (sesuai selera).
  13. Ambil tomat hijau (kalo ga ada boleh pake tomat merah).

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Kecap Sunda

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu iris bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai wangi..

  2. Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai ayam berubah warna..

  3. Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saus tiram dan kecap. Lalu aduk rata kembali..

  4. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak hingga air surut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalo kurang bisa ditambah kecap atau garam..

  5. Jika air sudah surut, angkat dan sajikan. Yum yum! ^^.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap Sunda agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, Kecap manis (sesuai selera), saus tiram, garam, air asam jawa, gula merah/jawa, daun salam, lengkuas (geprek), Bumbu Iris, bawang putih (cincang), bawang merah, cabe merah keriting (sesuai selera), tomat hijau (kalo ga ada boleh pake tomat merah), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Kecap Sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu iris bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai wangi.. Ingat, Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai ayam berubah warna.. Selanjutnya, Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saus tiram dan kecap. Lalu aduk rata kembali.. Setelah itu, Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak hingga air surut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalo kurang bisa ditambah kecap atau garam.. Jangan lupa, Jika air sudah surut, angkat dan sajikan. Yum yum! ^^. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Kecap Sunda dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe