Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Buroncong sederhana yang mudah dikuti Buroncong is a breakfast cake made of flour and grated coconut. It can be found at Losari Beach and at Jl Bacan market in Chinatown in the morning. Look for the mobile carts with a firewood stove.
Bentuknya seperti busur mirip kue pukis namun dengan ukuran lebih besar, panjangnya sekitar tujuh sentimeter dengan tebal. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. - Buroncong lebih nikmat dimasak dengan kayu bakar. - Panaskan cetakan buroncong, lalu olesi dengan sedikit minyak - Kemudian campurkan tepung, kelapa parut, air/santan, gula dan garam. - Aduk merata dan jadi adonan yang agak encer - Tuang kedalam cetakan kue, diamkan sebentar, lalu tutup cetakan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul salah-satu masakan harian.
Baca juga: resep bolu.
Saudara dapat membuat Buroncong yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Buroncong seperti berikut:
- Sediakan 2 sendok besar gula pasir,bisa ditambah sesuai selera.
- Siapkan 2 cup terigu.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya Pewarna kuning,kalau saya gak punya diganti kunyit.
- Siapkan Air 250ml atau 2,5 gelas royalex.
- Siapkan Secumput garam.
- Gunakan Secukupnya BP.
- Gunakan Secukupnya margarin.
- Sediakan 1 butir telur.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Buroncong
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campur air,gula dan telur lalu kocok sampai gulanya larut.
-
Tambahkan terigu,BP dan kunyit (pewarna kuning telurnya habis dan lupa beli) kedalam campuran air&gula,aduk rata.
-
Cek kekentalannya lalu panaskan cetakan,jangan lupa oleskan margarin pada cetakan lalu tuang adonan ke cetakan hingga kuning kecoklatan,angkat.
Tetapi banyak juga penjual Buroncong yang memilih ngetem di tempat-tempat ramai didatangi orang. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Ukurannya pun hampir sama dengan kue Jawa yang bernama pukis, kue pancong atau gandos. Warna kue tradisional ini pun kecokelatan, namun agak berwarna hitam di area yang terjamah langsung dengan alat panggangnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Buroncong agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan gula pasir,bisa ditambah sesuai selera, terigu, kelapa parut, Pewarna kuning,kalau saya gak punya diganti kunyit, Air 250ml atau 2,5 gelas royalex, Secumput garam, BP, margarin, telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Buroncong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur air,gula dan telur lalu kocok sampai gulanya larut. Setelah itu, Tambahkan terigu,BP dan kunyit (pewarna kuning telurnya habis dan lupa beli) kedalam campuran air&gula,aduk rata. Setelah itu, Cek kekentalannya lalu panaskan cetakan,jangan lupa oleskan margarin pada cetakan lalu tuang adonan ke cetakan hingga kuning kecoklatan,angkat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Buroncong dengan benar. Selamat mencoba…!!!