Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue Buroncong (Khas Makassar) sedap yang mudah dikuti Penganan Ini Bercita Rasa Manis Dengan Sensasi Renyah. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa muda, soda kue, gula dan juga santan. Biasanya menu ini dinikmati dikala masih hangat di pagi hari sebagai menu sarapan.

Kue Buroncong (Khas Makassar) Namun, di zaman modern seperti sekarang ini, banyak yang menjualnya menggunakan sepeda, ataupun sepeda motor. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa muda, soda kue, gula dan juga santan. Biasanya menu ini dinikmati dikala masih hangat di pagi hari sebagai menu sarapan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong kelapa contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue coklat.

Kamu dapat buat Kue Buroncong (Khas Makassar) yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Buroncong (Khas Makassar) adalah:

  1. Ambil 150 gram gula pasir.
  2. Anda butuhkan 1 butir telur.
  3. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Siapkan 1 bks vanili.
  6. Gunakan 1/2 sdt soda kue.
  7. Siapkan 450 ml santan (kara + air).
  8. Anda butuhkan 200 gram kelapa parut agak muda.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Kue Buroncong (Khas Makassar)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak santan sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu hangat.

  2. Campur terigu yg sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue aduk rata.

  3. Dalam wadah campur telur dan gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat.

  4. Masukan secara bertahap terigu bergantian dgn santan mix dgn kecepatan paling rendah.

  5. Terakhir masukan kelapa parut, dan ratakan aduk balik dgn spatula, tuang ke gelas takar supaya mudah pas nuang ke loyangnya.

  6. Panaskan cetakan dgn api sedang dan Olesi cetakan dgn minyak bersih, isi dgn adonan 3/4 tinggi cetakan krn nti akan mengembang, tutup sampai matang.

  7. Setelan matang angkat cungkil dgn garpu, kue buroncong siap dinikmati hangat2, Selamat mencoba 😍.

Silahkan mampir ke buroncong Daeng Buang di samping toko Agung, jalan Ratulangi. Lihat juga resep Kue mandafa khas makasar enak lainnya. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong -juga disebut baroncong- serupa kue pancong di tanah Jawa. Watch Queue Queue Buroncong disebut berbeda beda disetiap daerah.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Buroncong (Khas Makassar) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan gula pasir, telur, tepung terigu, garam, vanili, soda kue, santan (kara + air), kelapa parut agak muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Buroncong (Khas Makassar), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak santan sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu hangat. Jangan lupa, Campur terigu yg sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue aduk rata. Setelah itu, Dalam wadah campur telur dan gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat. Setelah itu, Masukan secara bertahap terigu bergantian dgn santan mix dgn kecepatan paling rendah. Selanjutnya, Terakhir masukan kelapa parut, dan ratakan aduk balik dgn spatula, tuang ke gelas takar supaya mudah pas nuang ke loyangnya. Selanjutnya, Panaskan cetakan dgn api sedang dan Olesi cetakan dgn minyak bersih, isi dgn adonan 3/4 tinggi cetakan krn nti akan mengembang, tutup sampai matang. Setelah itu, Setelan matang angkat cungkil dgn garpu, kue buroncong siap dinikmati hangat2, Selamat mencoba 😍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Buroncong (Khas Makassar) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe