Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Buroncong lezat yang mudah dikuti Buroncong is a breakfast cake made of flour and grated coconut. It can be found at Losari Beach and at Jl Bacan market in Chinatown in the morning. Look for the mobile carts with a firewood stove.
Bentuknya seperti busur mirip kue pukis namun dengan ukuran lebih besar, panjangnya sekitar tujuh sentimeter dengan tebal. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. - Buroncong lebih nikmat dimasak dengan kayu bakar. - Panaskan cetakan buroncong, lalu olesi dengan sedikit minyak - Kemudian campurkan tepung, kelapa parut, air/santan, gula dan garam. - Aduk merata dan jadi adonan yang agak encer - Tuang kedalam cetakan kue, diamkan sebentar, lalu tutup cetakan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul merupakan menu masakan harian.
Baca juga: resep kue nastar.
Anda dapat buat Buroncong yang merupakan makanan jadi menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Buroncong adalah:
- Anda butuhkan 450 ml santan.
- Gunakan 140 gram tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 75 gram gula pasir.
- Anda butuhkan 50 gram mentega cairkan.
- Sediakan 10 gram susu bubuk.
- Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 200 gram kelapa parut setengah tua.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Buroncong
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan bahan.
-
Campurkan,tepung,maizena,susu,gula telur.
-
Masak santan jangan sampai mendidih.tuang sedikit sedikit di bahan tepung.
-
Tambahkan garam dan mentega.terakhir kelapa parut.
-
Panaskan cetakan, lalu tuang adonan. Tutuo cetakan.tunggu hingga matang kecoklatan..
Tetapi banyak juga penjual Buroncong yang memilih ngetem di tempat-tempat ramai didatangi orang. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Ukurannya pun hampir sama dengan kue Jawa yang bernama pukis, kue pancong atau gandos. Warna kue tradisional ini pun kecokelatan, namun agak berwarna hitam di area yang terjamah langsung dengan alat panggangnya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Buroncong agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan santan, tepung beras, tepung maizena, garam, gula pasir, mentega cairkan, susu bubuk, kuning telur, kelapa parut setengah tua, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Buroncong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan bahan. Selanjutnya, Campurkan,tepung,maizena,susu,gula telur. Jangan lupa, Masak santan jangan sampai mendidih.tuang sedikit sedikit di bahan tepung. Setelah itu, Tambahkan garam dan mentega.terakhir kelapa parut. Ingat, Panaskan cetakan, lalu tuang adonan. Tutuo cetakan.tunggu hingga matang kecoklatan.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Buroncong dengan benar. Selamat mencoba…!!!