Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Bolang - Baling (kue bohong) sederhana yang mudah dikuti Resep Bolang - Baling (kue bohong). Source : Susan Mellyani Kalo di kampung saya, ini tuh "Kue Bohong", mungkin karena gak ada isinya dinamain gitu 😅. Cara bikinnya gampang, rasanya udah pasti enak, gurih, dan manis.

Bolang - Baling (kue bohong) Bolang-baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue ketawa wijen adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue pukis.

Anda dapat memasak Bolang - Baling (kue bohong) yang merupakan masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Bolang - Baling (kue bohong) seperti berikut:

  1. Siapkan 300 gr tepung terigu.
  2. Anda butuhkan 1 sdt ragi instant.
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  4. Gunakan 4 sdm gula pasir (sy: 3 sdm).
  5. Gunakan 1 butir telur.
  6. Siapkan 30 gr margarin (sy: 1 sdm margarin).
  7. Ambil 200 ml susu cair (sy: 65ml Kara+air).
  8. Anda butuhkan 3 sdm kental manis FF.
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Bolang - Baling (kue bohong)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan baskom, masukkan tepung, lalu beri 3 bulatan di pinggir baskom. Masukkan ragi, baking powder, dan gula pasir ke masing-masing bulatan. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan sendok/spatula..

  2. Masukkan telur dan kental manis, aduk rata sambil di tuangkan santan secâra bertahap..

  3. Lalu masukkan margarin, aduk hingga adonan rata. Adonan agak lembek tapi tidak cair ya..

  4. Tutup adonan dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan selama 1 jam..

  5. Setelah 1jam adonan akan menjadi seperti ini 👇(tampak gelembung2 kecilnya).

  6. Panaskan minyak dengan api kecil, tes goreng, jika minyak sudah panas, masukkan adonan dlm minyak dgn menggunâkan 2 sendok. Saya pakai sendok sayur utk adonan, dan sendok makan utk dorong adonan ke dlm minyak..

  7. Goreng kue dengan api kecil hingga matang. Cara menggoreng sama seperti menggoreng donat. Tidak perlu sering dibolak balik..

  8. Kue bolang baling siap di sajikan..

Lihat juga resep Kue Bohong(kue Galundeng) enak lainnya! Catatan bahan resep dan cara membuat Kue Bolang-Baling. Jajanan yang satu ini memiliki cita rasa yang manis dan lezat. Teksturnya yang empuk dan renyah serta bentuknya yang mengembang menyebabkan kue goreng ini sering juga disebut sebagai kue bantal. Di pasaran atau tempat-tempat penjualan kue, Kue Bolang-Baling ini sering dijajakan bersamaan dengan kue cakue sebagai.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bolang - Baling (kue bohong) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung terigu, ragi instant, baking powder, gula pasir (sy: 3 sdm), telur, margarin (sy: 1 sdm margarin), susu cair (sy: 65ml Kara+air), kental manis FF, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Bolang - Baling (kue bohong), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan baskom, masukkan tepung, lalu beri 3 bulatan di pinggir baskom. Masukkan ragi, baking powder, dan gula pasir ke masing-masing bulatan. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan sendok/spatula.. Lalu, Masukkan telur dan kental manis, aduk rata sambil di tuangkan santan secâra bertahap.. Setelah itu, Lalu masukkan margarin, aduk hingga adonan rata. Adonan agak lembek tapi tidak cair ya.. Lalu, Tutup adonan dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan selama 1 jam.. Ingat, Setelah 1jam adonan akan menjadi seperti ini 👇(tampak gelembung2 kecilnya). Lalu, Panaskan minyak dengan api kecil, tes goreng, jika minyak sudah panas, masukkan adonan dlm minyak dgn menggunâkan 2 sendok. Saya pakai sendok sayur utk adonan, dan sendok makan utk dorong adonan ke dlm minyak.. Ingat, Goreng kue dengan api kecil hingga matang. Cara menggoreng sama seperti menggoreng donat. Tidak perlu sering dibolak balik.. Lalu, Kue bolang baling siap di sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bolang - Baling (kue bohong) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe