Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Kaastengel sedap yang mudah dikuti The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". In Indonesia, owed to its colonial. This is my favorite shortbread since I was a little girl.
Kaastengels, a fried cheese stick to dip in chili sauce Traditionally, kaastengel is made with Edam cheese, but Gouda can also be used instead or any other aged cheese. It is sealed in somekind of red wax to preserve it, just like Gouda. I was afraid that the taste of the Edam would be way too strong.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue bohong contoh menu masakan harian.
Lihat juga: resep bikin kue.
Ibu dapat buat Kaastengel yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kaastengel seperti berikut:
- Gunakan Bahan Basah.
- Gunakan 150 gr butter mix margarin.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan Bahan Kering.
- Siapkan 200 gr terigu protein rendah/sedang, ayak.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 60-100 gr keju cheddar parut.
- Anda butuhkan Bahan Olesan dan Topping.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan secukupnya Keju parut.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kaastengel
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Mixer butter, margarin dan kuning telur dengan kecepatan rendah asal rata..
-
Masukkan bahan kering ke kocokan mentega, aduk rata dengan spatula..
-
Masukkan keju parut, cubit-cubit adonan hingga keju merata..
-
Cetak sesuai selera, beri olesan kuning telur dan topping keju parut..
-
Panggang api atas bawah suhu 135 dC di rak tengah selama 20 menit, lalu pindahkan ke rak atas dan panggamg kembali selama 8-15 menit (hingga matang).
-
Dinginkan kue yang sudah matang ke atas cooling rack. Lalu simpan di wadah kedap udara..
It means like in German "Käsestangen". I guess they were created by the Dutch during colonialism in Indonesia, that's why it has a Dutch name. I am not a big fan of sweet-tasted cookies. Kaastengel is the name for cheese shortbread cookies, originated from the Dutch. Bude means maternal Auntie, in Javanese.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kaastengel agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Basah, butter mix margarin, kuning telur, Bahan Kering, terigu protein rendah/sedang, ayak, susu bubuk, keju cheddar parut, Bahan Olesan dan Topping, kuning telur, Keju parut, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kaastengel, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Mixer butter, margarin dan kuning telur dengan kecepatan rendah asal rata.. Jangan lupa, Masukkan bahan kering ke kocokan mentega, aduk rata dengan spatula.. Lalu, Masukkan keju parut, cubit-cubit adonan hingga keju merata.. Jangan lupa, Cetak sesuai selera, beri olesan kuning telur dan topping keju parut.. Jangan lupa, Panggang api atas bawah suhu 135 dC di rak tengah selama 20 menit, lalu pindahkan ke rak atas dan panggamg kembali selama 8-15 menit (hingga matang). Ingat, Dinginkan kue yang sudah matang ke atas cooling rack. Lalu simpan di wadah kedap udara.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kaastengel dengan benar. Selamat mencoba…!!!