Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kue Lidah Kucing Tipis Renyah lezat yang mudah dikuti Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Fimela.com, Jakarta Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue lidah kucing memang sangat simpel.

Kue Lidah Kucing Tipis Renyah Tren lain dari lidah kucing adalah lidah kucing rainbow. Saat dikeluarkan dari oven, kue memang akan terasa lunak bila ditekan. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue ketawa wijen salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep kue lumpur.

Saudara dapat masak Kue Lidah Kucing Tipis Renyah yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah adalah:

  1. Siapkan 38 gr putih telur.
  2. Gunakan 70 gr gula halus.
  3. Gunakan 105 gr terigu.
  4. Gunakan 50 gr margarin.
  5. Siapkan 75 gr butter (kalau tidak ada, full margarin gapapa).
  6. Sediakan 30 gr maizena.
  7. Siapkan 7 gr susu bubuk.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Kue Lidah Kucing Tipis Renyah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak jadi satu.

  2. Mixer dengan kecepata tinggi : margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang.

  3. Tambahkan putih telur, mixer lagi 5 menit.

  4. Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, mixer sebentar sampai rata, matikan mixer.

  5. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, gunting ujungnya.

  6. Panaskan oven, oven saya 180dc.

  7. Oles loyang lidah kucing dengan mentega.

  8. Semprotkan adonan ke loyang lidah kucing 1 garis per lubang cetakan, tidak perlu penuh/diratakan. Isi tiap lubang cetakan sampai penuh.

  9. Panggang dalam oven yang sudah panas 30-40menit..

  10. Saya panggang dengan panas 180dc, 30 menit..

  11. Kalau menggunakan 2 baris rak dalam oven, 15 menit panggang, kemudian tukar posisi baris atas bawah, panggang lagi 15 menit supaya warna coklat lebih rata.

  12. Setelah matang, segera lepaskan kue dari loyang, taruh dalam nampan/piring lebar untuk didinginkan terlebih dulu.

  13. Setelah suhu ruang, baru susun dalam toples.

Misalnya menambahkan buah ke dalam adonan, seperti jeruk atau pisang. Tapi nggak tau ya hasilnya kayak gimana, hehehe. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing, yaitu panjang dan tipis, dan berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lidah Kucing Tipis Renyah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan putih telur, gula halus, terigu, margarin, butter (kalau tidak ada, full margarin gapapa), maizena, susu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Lidah Kucing Tipis Renyah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak jadi satu. Selanjutnya, Mixer dengan kecepata tinggi : margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang. Ingat, Tambahkan putih telur, mixer lagi 5 menit. Jangan lupa, Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, mixer sebentar sampai rata, matikan mixer. Selanjutnya, Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, gunting ujungnya. Lalu, Panaskan oven, oven saya 180dc. Jangan lupa, Oles loyang lidah kucing dengan mentega. Ingat, Semprotkan adonan ke loyang lidah kucing 1 garis per lubang cetakan, tidak perlu penuh/diratakan. Isi tiap lubang cetakan sampai penuh. Setelah itu, Panggang dalam oven yang sudah panas 30-40menit.. Jangan lupa, Saya panggang dengan panas 180dc, 30 menit.. Lalu, Kalau menggunakan 2 baris rak dalam oven, 15 menit panggang, kemudian tukar posisi baris atas bawah, panggang lagi 15 menit supaya warna coklat lebih rata. Lalu, Setelah matang, segera lepaskan kue dari loyang, taruh dalam nampan/piring lebar untuk didinginkan terlebih dulu. Setelah itu, Setelah suhu ruang, baru susun dalam toples. Ingat, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Lidah Kucing Tipis Renyah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe