Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 pedas yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Putu Kukus (Putu Bambu Tanpa Bambu) enak lainnya. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.

Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 Suami pulang latian pencak silat cari penjual putu bambu di kota gak nemu padahal biasanya pulang kerja ada. Eh ya gak punya stok kelapa parut dan juga cetakan bambu (makanya pakai cetakan talam). Tapi liat wajahnya gak tega, jadi aku.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue balok original merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep kue lumpur.

Kamu dapat masak Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 adalah:

  1. Sediakan Bahan utama :.
  2. Siapkan 250 gr tepung beras.
  3. Sediakan 100 gr tepung ketan.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 225 ml air pandan (4 lembar daun pandan + 250ml air).
  6. Anda butuhkan Secukupnya essence pandan (optional, utk menambah efek warna).
  7. Anda butuhkan Isi :.
  8. Anda butuhkan Secukupnya gula merah, sisir.
  9. Siapkan Taburan :.
  10. Anda butuhkan 1/4 kelapa parut yg udh dikupas kulit cokelatnya.
  11. Gunakan Sejumput garam.
  12. Anda butuhkan Bahan lain:.
  13. Gunakan Secukupnya minyak goreng (utk olesan cetakan).

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur kelapa parut dgn garam. Lalu kukus selama 10 menit agar tdk mudah basi..

  2. Cuci bersih daun pandan, gunting2 lalu tambahkan 250ml air & blender sampe halus. Selanjutnya rebus hingga mendidih & wangi..Kemudian diamkan dingin. Setelah itu saring airnya (nanti airnya akan surut bbrp ml). Ukur pakai gelas ukur & PASTIKAN air pandan yg disaring, UKURANNYA PAS 225ml AJA. Kl kelebihan, buang aja. Kl kurang, tmbh air biasa. Info : air rebusan ini fungsinya biar kue lebih wangi..tapi kalo untuk warna, tdk terlalu hijau,, jadi aq tambahin essence padan buat nambahin warnanya ya..

  3. Campur tepung beras, tepung ketan, garam, air pandan & essence pandan..

  4. Remas2 pakai telapak tangan, hingga berbentuk butiran kasar. Ini contoh gambar nya ya…

  5. Setelah itu, ambil sdkt adonan sambil ditekan dgn gerakan maju mundur (seperti menggaruk) di saringan teh (aq pakai saringan teh yg dr besi aluminium). Nanti adonan akan menjadi pasir halus seperti gambar ini ya.. Step ini hrs sabar ya mommies..hehehe 😝.

  6. Masukan adonan halus ke dalam cetakan yg udh diolesi minyak goreng. Lalu bubuhi gula merah di tengahnya. Dan tutup dengan adonan halus lagi. Tips : 1: Adonan JANGAN DITEKAN, karena bisa bantet. Cukup di tabur & banting2 perlahan aja biar ga ada space kosong di dlm cetakan. 2) Gula merah harus di letakan ditengah2, karena kalo terlalu ke pinggir / ke bawah nanti gulanya akan lumer & nembus permukaan, jadi merusak penampilan. 3) Ratakan dgn jari telunjuk agar permukaan atas rata..

  7. Panaskan panci kukusan, setelah panas, masukan cetakan putu. Lalu kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Tips : tutup panci hrs dialasi kain, agar uap ny tdk menetes ke kue..

  8. Tunggu hingga cetakan hangat (biar bs dipegang), baru keluarkan dari cetakan. Sajikan hangat di piring saji bersama kelapa..

  9. Selamat mencoba 😊.

Tidak kira Putu Bambu, Putu Piring ataupun Putu Mayam. Selain itu, anak-anak sangat senang mengamati penjual putu aren keliling ini karena bunyi khasnya yang melengking saat menanak putu dalam cetakan bambu. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) enak lainnya. Namun jika tak ada cetakan seperti milik abang putu bambu, anda tetap bisa pakai cetakan agar, puding, atau loyang kue yang tebal untuk menggantikannya. Supaya hasilnya lebih padat dan kuenya mudah dikeluarkan, pakai cetakan alumunium atau silikon ya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan utama :, tepung beras, tepung ketan, garam, air pandan (4 lembar daun pandan + 250ml air), essence pandan (optional, utk menambah efek warna), Isi :, gula merah, sisir, Taburan :, kelapa parut yg udh dikupas kulit cokelatnya, garam, Bahan lain:, minyak goreng (utk olesan cetakan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur kelapa parut dgn garam. Lalu kukus selama 10 menit agar tdk mudah basi.. Setelah itu, Cuci bersih daun pandan, gunting2 lalu tambahkan 250ml air & blender sampe halus. Selanjutnya rebus hingga mendidih & wangi..Kemudian diamkan dingin. Setelah itu saring airnya (nanti airnya akan surut bbrp ml). Ukur pakai gelas ukur & PASTIKAN air pandan yg disaring, UKURANNYA PAS 225ml AJA. Kl kelebihan, buang aja. Kl kurang, tmbh air biasa. Info : air rebusan ini fungsinya biar kue lebih wangi..tapi kalo untuk warna, tdk terlalu hijau,, jadi aq tambahin essence padan buat nambahin warnanya ya.. Selanjutnya, Campur tepung beras, tepung ketan, garam, air pandan & essence pandan.. Ingat, Remas2 pakai telapak tangan, hingga berbentuk butiran kasar. Ini contoh gambar nya ya… Setelah itu, Setelah itu, ambil sdkt adonan sambil ditekan dgn gerakan maju mundur (seperti menggaruk) di saringan teh (aq pakai saringan teh yg dr besi aluminium). Nanti adonan akan menjadi pasir halus seperti gambar ini ya.. Step ini hrs sabar ya mommies..hehehe 😝. Lalu, Masukan adonan halus ke dalam cetakan yg udh diolesi minyak goreng. Lalu bubuhi gula merah di tengahnya. Dan tutup dengan adonan halus lagi. Tips : 1: Adonan JANGAN DITEKAN, karena bisa bantet. Cukup di tabur & banting2 perlahan aja biar ga ada space kosong di dlm cetakan. 2) Gula merah harus di letakan ditengah2, karena kalo terlalu ke pinggir / ke bawah nanti gulanya akan lumer & nembus permukaan, jadi merusak penampilan. 3) Ratakan dgn jari telunjuk agar permukaan atas rata.. Jangan lupa, Panaskan panci kukusan, setelah panas, masukan cetakan putu. Lalu kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Tips : tutup panci hrs dialasi kain, agar uap ny tdk menetes ke kue.. Setelah itu, Tunggu hingga cetakan hangat (biar bs dipegang), baru keluarkan dari cetakan. Sajikan hangat di piring saji bersama kelapa.. Ingat, Selamat mencoba 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Putu Bambu (Pakai Cetakan Talam) 28.02.2019 dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe