Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Talam Ketan Sarikayo lezat yang mudah dikuti Ini biasa disebut apa ya.srimuka atau apalah. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa resep yg dtmbah n dganti. awal ny pnasarn dg kue satu ini,pas dcoba beli trnyata ni kue brhasil buat saya ktagihan,n berhubung mndpatkn kue ini pnuh prjuangan harus psan dr luar propinsi dulu,akhirnya saya gogling deh,nemu resep ini dngn berulan. Resep ini hasil recook dari resepnya bunda Marissca Bangun ya mom, recomended banget deh resepnya.

Talam Ketan Sarikayo Bisa buat cemilan di sore hari deh. Update ya, ini foto no edit ,cuma pakai. Talam ketan sarikaya kue khas indonesia.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue balok original adalah masakan harian.

Baca juga: resep bolu.

Saudara dapat masak Talam Ketan Sarikayo yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Talam Ketan Sarikayo seperti berikut:

  1. Ambil Lapisan bawah:.
  2. Ambil 250 gr ketan putih, kualitas baik (rendam 2-3 jam).
  3. Anda butuhkan 200 ml santan sedang.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Gunakan 4 simpul daun pandan.
  6. Gunakan Bahan lapisan atas :.
  7. Gunakan 75 gr tepung terigu.
  8. Gunakan 3 sdm maizena.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  10. Gunakan 250 gr gula merah warna gelap.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Talam Ketan Sarikayo

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak santan 700 ml dgn 2 simpul daun pandan, aduk sampai mendidih. Stlh mendidih dipisahkan menjadi dua bagian, 200 ml & 500 ml. Sisihkan..

  2. Cuci bersih beras ketan, saring dan kukus kurleb 15 menit/ setengah matang dgn 2 simpul daun pandan. Lalu setelah matang, tuang santan 200 ml, aduk rata, biarkan meresap, masukkan dlm loyang yg sdh diolesi minyak goreng. Tekan2 spya permukaan rata da padat. Lalu kukus lgi kurleb 15 menit..

  3. Lapisan atas : campur santan yg sdh hangat kuku dgn semua bahan lapisan atas. Masak lagi dengan api kecil sampai adonan tercampur rata dan sampai panas saja (agar adonan tdk menggumpal saat dikukus nanti) sambil terus diaduk supaya tidak gosong kurleb 5 menit..

  4. Lalu tuang keatas lapisan ketan, dan kukus kurang lebih 40 menit. Kukus dg api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tuk membungkus tutup panci dg serbet bersih..

  5. Stlh matang angkat. Dinginkan. Potong pakai spatula biar rapi..

Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue. Kue talam sarikaya - Untuk anda yang memiliki era luang dan juga ingin menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah buat mendatangkan pribadi beberapa tipe kue modern. kendati prosesnya tampak rumit, tak harus cemas akibat nyatanya aturan bikinnya itu simpel kok. kalau suah ada segala materi, gak butuh masa lamban deh capai jadi kuenya. bersemayam pilih hendak kue yang kayak apa yang anda. Ketan Srikaya is an Indonesian traditional sweet snack or dessert, a steamed soft glutinous rice coated with silky coconut milk custard. My children loved this dessert, so I want to share with you.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Talam Ketan Sarikayo agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Lapisan bawah:, ketan putih, kualitas baik (rendam 2-3 jam), santan sedang, garam, simpul daun pandan, Bahan lapisan atas :, tepung terigu, maizena, garam (sesuai selera), gula merah warna gelap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Talam Ketan Sarikayo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak santan 700 ml dgn 2 simpul daun pandan, aduk sampai mendidih. Stlh mendidih dipisahkan menjadi dua bagian, 200 ml & 500 ml. Sisihkan.. Ingat, Cuci bersih beras ketan, saring dan kukus kurleb 15 menit/ setengah matang dgn 2 simpul daun pandan. Lalu setelah matang, tuang santan 200 ml, aduk rata, biarkan meresap, masukkan dlm loyang yg sdh diolesi minyak goreng. Tekan2 spya permukaan rata da padat. Lalu kukus lgi kurleb 15 menit.. Lalu, Lapisan atas : campur santan yg sdh hangat kuku dgn semua bahan lapisan atas. Masak lagi dengan api kecil sampai adonan tercampur rata dan sampai panas saja (agar adonan tdk menggumpal saat dikukus nanti) sambil terus diaduk supaya tidak gosong kurleb 5 menit.. Setelah itu, Lalu tuang keatas lapisan ketan, dan kukus kurang lebih 40 menit. Kukus dg api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tuk membungkus tutup panci dg serbet bersih.. Jangan lupa, Stlh matang angkat. Dinginkan. Potong pakai spatula biar rapi.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Talam Ketan Sarikayo dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe