Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue lumpur labu kuning-condet paraktis yang mudah dikuti Selamat hari minggu..hayuk perkenalkan ini kue lumpur yang dibuat dari labu kuning yang lagi melimpah di malang sini. .tiap hari ada aja nih yang manen labu dan aku kebagian dunggg. .hihi. . ayok bikin yuk. .ini enak lhoo lembut dan yg pasti cepet bikinnya. .tinggal ngukus labu campur aduk aduk . Resep Kue Lumpur Labu Kuning - Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu.
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue nastar contoh menu masakan harian.
Baca juga: resep kue basah.
Anda dapat buat Kue lumpur labu kuning-condet yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kue lumpur labu kuning-condet seperti berikut:
- Ambil 650 gram Labu kuning segar.
- Gunakan 300 gram Telur ayam.
- Anda butuhkan 350 gram Gula pasir.
- Anda butuhkan 500 gram Tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 2 Bks Vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan 150 gram Margarine.
- Siapkan 750 gram Kelapa yang sudah diparut.
- Ambil Kismis buat hiasan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Kue lumpur labu kuning-condet
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Kupas labu kuning kemudian kukus sampai lembek,setelah dingin diblender,sisihkan..
-
Masak santan 1,5 ltr dari hasil perasan kelapa parut,sisihkan..
-
Cairkan margarine atau mentega di atas api kecil,sisihkan..
-
Kocok telur dan gula pasir secara pelan sampai merata dan masukkan bubuk vanili,kemudian campur labu kuning yang sudah diblender,masukkan garam..
-
Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di mixer,kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mixer pelan..
-
Terakhir kita masukkan margarine cair sambil dimixer pelan sampai tercampur rata secara sempurna..
-
Panaskan cetakan kue lumpur di atas api yg kecil,jangan lupa diolesi mentega,kemudian tuang adonan kedalam cetakan dan tunggu sampai masak..
-
Udah jadi.
Lihat juga resep Talam Labu Kuning enak lainnya. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cira rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan. Saya penggemar kue-kue manis (kue dasar berbahan pandan, labu, kentang, dll) yang dipadupadankan dengan rasa gurih dari santan dan tepung beras.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue lumpur labu kuning-condet agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Labu kuning segar, Telur ayam, Gula pasir, Tepung terigu protein sedang, Vanili bubuk, Garam, Margarine, Kelapa yang sudah diparut, Kismis buat hiasan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Kue lumpur labu kuning-condet, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kupas labu kuning kemudian kukus sampai lembek,setelah dingin diblender,sisihkan.. Setelah itu, Masak santan 1,5 ltr dari hasil perasan kelapa parut,sisihkan.. Selanjutnya, Cairkan margarine atau mentega di atas api kecil,sisihkan.. Jangan lupa, Kocok telur dan gula pasir secara pelan sampai merata dan masukkan bubuk vanili,kemudian campur labu kuning yang sudah diblender,masukkan garam.. Selanjutnya, Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di mixer,kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mixer pelan.. Lalu, Terakhir kita masukkan margarine cair sambil dimixer pelan sampai tercampur rata secara sempurna.. Ingat, Panaskan cetakan kue lumpur di atas api yg kecil,jangan lupa diolesi mentega,kemudian tuang adonan kedalam cetakan dan tunggu sampai masak.. Selanjutnya, Udah jadi. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue lumpur labu kuning-condet dengan benar. Selamat mencoba…!!!