Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kue Lumpur pedas yang mudah dikuti Lihat juga resep Lumpur Surga (glutenfree) enak lainnya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.

Kue Lumpur Berkat kreativitas dan inovasi para pelaku kuliner Kita, saat ini aneka penganan tradisional tersaji dalam berbagai rasa. Salah satu varian kue lumpur yang sering digemari adalah kue lumpur kentang. Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep kue cubit.

Kamu dapat buat Kue Lumpur yang merupakan masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur yaitu:

  1. Anda butuhkan 100 gr kentang (kukus/rebus) lumatkan.
  2. Anda butuhkan 200 gr trigu.
  3. Ambil 200 gr gula pasir.
  4. Anda butuhkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml + air jadi 300 ml.
  6. Sediakan 1 sdm margarin cairkan.
  7. Siapkan 1 sachet vanilli.
  8. Siapkan Pewarna makanan kuning.
  9. Ambil Topping kismis.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Kue Lumpur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus/rebus kentang hingga matang.

  2. Kocok telur menggunakan wisk hingga berbuih.

  3. Masukkan santan lalu gula pasir aduk hingga gula larut.

  4. Masukkan trigu yg sudh di ayak terlebih dahulu. aduk rata.

  5. Masukkan kentang yg sudh di lumatkan, lalu aduk rata.

  6. Saring adonan agar tdk menggumpal. adonan agak mengental. lalu masukkan margarin cair. dan beri perwarna makanan 2 atau 3 tetes. aduk rata..

  7. Tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur yg sudh dipanaskan sblmnya. lalu tutup agar matang sempurna dan beri taburan kismis.

  8. Masak menggunakan api kecil kira2 selama 3 menitan. angkat sajikan.

Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue lumpur surga ini, sehingga kamu bikin sendiri saja di rumah dengan resep di bawah ini. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kentang (kukus/rebus) lumatkan, trigu, gula pasir, telur, santan kara 65 ml + air jadi 300 ml, margarin cairkan, vanilli, Pewarna makanan kuning, Topping kismis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Lumpur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus/rebus kentang hingga matang. Lalu, Kocok telur menggunakan wisk hingga berbuih. Ingat, Masukkan santan lalu gula pasir aduk hingga gula larut. Jangan lupa, Masukkan trigu yg sudh di ayak terlebih dahulu. aduk rata. Setelah itu, Masukkan kentang yg sudh di lumatkan, lalu aduk rata. Lalu, Saring adonan agar tdk menggumpal. adonan agak mengental. lalu masukkan margarin cair. dan beri perwarna makanan 2 atau 3 tetes. aduk rata.. Selanjutnya, Tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur yg sudh dipanaskan sblmnya. lalu tutup agar matang sempurna dan beri taburan kismis. Setelah itu, Masak menggunakan api kecil kira2 selama 3 menitan. angkat sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Lumpur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe