Kue Lumpur Kentang Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong lumer adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue bolu kukus.

Saudara dapat membuat Kue Lumpur Kentang yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Lumpur Kentang seperti berikut:

  1. Gunakan 500 Gram Kentang.
  2. Siapkan 2 lt air.
  3. Siapkan 175 gr tepung terigu (saya segitiga).
  4. Gunakan 175 gr gula pasir putih.
  5. Anda butuhkan 125 Gr mentega tawar (saya blue band cake and cookie.
  6. Sediakan 350 gram santan (saya santan instan kara+air).
  7. Ambil 4 butir telur,suhu ruangan.
  8. Anda butuhkan Kismis.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Kue Lumpur Kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kupas dan rebus kentang sampai matang dan lunak.

  2. Angkat dan tiriskan,lembutkan.

  3. Dengan mixer,kocok kentang,gula,tepung,mentega yang sudah dilelehkan,santan dan telur sampai adonan lembut (kalau saya kocok dulu telur dan gula pasir sampai rata,baru masukan kentang,tepung,terakhir baru santan dan mentega).

  4. Panaskan wajan kue lumpur,oleskan dengan sedikit mentega.

  5. Masukan adonan sampai 3/4 penuh,taburi dengan kismis.

  6. Tutup wajan,biarkan matang dengan api keciil.

  7. Setelah 15-20 menit,angkat. sajikan (satu loyang kue isi 7,.kalau ditotal keseluruhan adonan,butuh waktu 70-80 menit sampai adonan habis dipanggang).

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Kentang, air, tepung terigu (saya segitiga), gula pasir putih, mentega tawar (saya blue band cake and cookie, santan (saya santan instan kara+air), telur,suhu ruangan, Kismis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kupas dan rebus kentang sampai matang dan lunak. Jangan lupa, Angkat dan tiriskan,lembutkan. Setelah itu, Dengan mixer,kocok kentang,gula,tepung,mentega yang sudah dilelehkan,santan dan telur sampai adonan lembut (kalau saya kocok dulu telur dan gula pasir sampai rata,baru masukan kentang,tepung,terakhir baru santan dan mentega). Ingat, Panaskan wajan kue lumpur,oleskan dengan sedikit mentega. Selanjutnya, Masukan adonan sampai 3/4 penuh,taburi dengan kismis. Setelah itu, Tutup wajan,biarkan matang dengan api keciil. Ingat, Setelah 15-20 menit,angkat. sajikan (satu loyang kue isi 7,.kalau ditotal keseluruhan adonan,butuh waktu 70-80 menit sampai adonan habis dipanggang). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe