Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Lumpur kentang paraktis yang mudah dikuti Pertama campurkan bahan satu yaitu kuning telur, putih telur, dan gula pasir. Resep dari mba Lila W Lestari tapi kali ini saya bikin setengah resepnya hasilnya lumayan. Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut.

Lumpur kentang Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Bahan-Bahan Kue Lumpur Kentang Masuk ke negara Indonesia, kue lumpur seakan mampu disulap menjadi kue yang khas dengan lidah masyarakat sendiri. Salah satu varian kue lumpur yang cukup populer di tanah air adalah kue lumpur kentang.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue bohong contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep kue cake.

Saudara dapat memasak Lumpur kentang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Lumpur kentang seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg kentang yg sudah di kukus.
  2. Sediakan 1 liter santan (me: santan kara yg kotak ditambah air sampai 1ltr.
  3. Anda butuhkan 500 gr terigu.
  4. Gunakan 500 gr gula pasir.
  5. Ambil 4 butir telur utuh.
  6. Ambil 2 butir kuning telur.
  7. Sediakan 200 gr mentega yg di lelehkan.
  8. Anda butuhkan 1 sdt vanili.
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Anda butuhkan Kismis untuk topping.
  11. Ambil Pewarna kuning telur.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Lumpur kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender kentang yg telah di kukus bersama dengan santan.. sisihkan.

  2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut lalu masukkan vanili sampai tercampur rata lalu masukkan garam lalu masukkan adonan kentang yg telah di blender tadi.

  3. Aduk pakai spatulan adonan yg telah tercampur tadi lalu masukkan margarin yg telah di lelehkan aduk rata sampai betul2 tercampur lalu madukkan pewarna kuning telur sedikit (me:10 tetes).

  4. Tuang adonan sebanyak 1/4 dari cetakan snack maker lalu tutup,apabila permukaan kue sudah mulai mengering hiasi kue dengan kismis.

  5. Pastikan kue sudah betul2 mateng,tanda jika belum mateng ketika di angkat dan di diamkan kue akan mengempis di bagian tengahnya….

  6. Lakukan sampai semua adonan habis…. sajikan dingin lebih nikmat.

Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka. Selain memakai kentang, sebetulnya kamu juga bisa ganti dengan labu kuning jika suka. Cara membuat kue lumpur kentang: Kupas kentang dan kemudian hancurkan, setelah itu blender halus bersama dengan santan yang sudah matang. Kocok telur bersama dengan gula sampai gulanya larut, namun jangan sampai mengembang ya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kentang yg sudah di kukus, santan (me: santan kara yg kotak ditambah air sampai 1ltr, terigu, gula pasir, telur utuh, kuning telur, mentega yg di lelehkan, vanili, garam, Kismis untuk topping, Pewarna kuning telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Lumpur kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender kentang yg telah di kukus bersama dengan santan.. sisihkan. Setelah itu, Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut lalu masukkan vanili sampai tercampur rata lalu masukkan garam lalu masukkan adonan kentang yg telah di blender tadi. Jangan lupa, Aduk pakai spatulan adonan yg telah tercampur tadi lalu masukkan margarin yg telah di lelehkan aduk rata sampai betul2 tercampur lalu madukkan pewarna kuning telur sedikit (me:10 tetes). Jangan lupa, Tuang adonan sebanyak 1/4 dari cetakan snack maker lalu tutup,apabila permukaan kue sudah mulai mengering hiasi kue dengan kismis. Lalu, Pastikan kue sudah betul2 mateng,tanda jika belum mateng ketika di angkat dan di diamkan kue akan mengempis di bagian tengahnya…. Setelah itu, Lakukan sampai semua adonan habis…. sajikan dingin lebih nikmat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe