Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Kue Lumpur Kentang lezat yang mudah dikuti Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue talam gula merah salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue sederhana.
Saudara dapat buat Kue Lumpur Kentang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kue Lumpur Kentang yaitu:
- Sediakan 500 gr kentang dikukus.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Ambil 250 gr gula pasir.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 500 cc santan (me: 1 kara kecil ditambah air hingga jadi 500cc).
- Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 100 gr margarin dicairkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Kue Lumpur Kentang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender kentang, gula, santan hingga kentang hancur..
-
Tuang ke dalam baskom campurkan vanili, telur, garam, margarin cair dan terigu aduk hingga rata. Saya memakai food processor jadi langsung masukkan saja semua..
-
Panaskan cetakan. Saya memakai cetakan ukuran 6cm 7 lubang.
-
Setelah panas, olesi cetakan dengan margarin tipis2. Lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil.Tutup hingga setengah matang. Beri kismis. Tutup lagi masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka. Selain memakai kentang, sebetulnya kamu juga bisa ganti dengan labu kuning jika suka.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kentang dikukus, tepung terigu, gula pasir, telur, santan (me: 1 kara kecil ditambah air hingga jadi 500cc), vanili, margarin dicairkan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender kentang, gula, santan hingga kentang hancur.. Lalu, Tuang ke dalam baskom campurkan vanili, telur, garam, margarin cair dan terigu aduk hingga rata. Saya memakai food processor jadi langsung masukkan saja semua.. Jangan lupa, Panaskan cetakan. Saya memakai cetakan ukuran 6cm 7 lubang. Setelah itu, Setelah panas, olesi cetakan dengan margarin tipis2. Lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil.Tutup hingga setengah matang. Beri kismis. Tutup lagi masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!