Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Lumpur Surga Ubi Ungu enak yang mudah dikuti Menyambut #WeekendChallenge dlm #SeptemberCeria dengan mencoba masakan baru yg saya baru kali ini u makan kue yg satu ini. olahan dr ubi ungu yg saya baru tau ternyata bs diolah jadi kue lumpur , dan resepnya saya dapat dari @Fitri Yulianti,tp dgn sedikit. Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya. Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.

Lumpur Surga Ubi Ungu Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue talam gula merah contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue nastar.

Kamu dapat buat Lumpur Surga Ubi Ungu yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu yaitu:

  1. Anda butuhkan 225 gram ubi ungu (setelah dikukus & dihaluskan).
  2. Siapkan 125 ml santan.
  3. Gunakan 2 butir kuning telur.
  4. Siapkan 1 butir putih telur.
  5. Anda butuhkan 60 gram gula pasir.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
  8. Ambil 1 sdm terigu.
  9. Ambil 400 ml santan.
  10. Gunakan 1 sdm tepung beras.
  11. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  12. Sediakan 1/4 sdt garam.
  13. Sediakan 2 sdm gula pasir.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Ubi Ungu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan santan. Tambahkan telur dan gula pasir,aduk rata..

  3. Tambahkan garam,pasta vanila, dan terigu aduk rata..

  4. Jika sudah tercampur, tuang kedalam aluminium foil, kukus selama 20menit..

  5. Selagi menunggu lapisan ungu matang. Kita bikin lapisan putih. Campurkan santan,garam, gula pasir, tepung beras & maizena. Masak hingga mendidih dan kental..

  6. Tuang lapisan putih, diatas lapisan ungu. Kemudian kukus lagi selama 10 menit hingga matang..

Tambahkan tepung, vanili bubuk, dan ubi ungu. Camilan satu ini selalu menjadi incaran saat acara pernikahan atau arisan, nih. Lumpur surga ubi ungu memang enak. Perpaduan yang sangat pas dari ubi yang manis dan santan yang gurih. Dijamin, deh, akan sulit berhenti kalau kamu makanan camilan ini.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur Surga Ubi Ungu agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ubi ungu (setelah dikukus & dihaluskan), santan, kuning telur, putih telur, gula pasir, garam, pasta vanila, terigu, santan, tepung beras, tepung maizena, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Lumpur Surga Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan.. Setelah itu, Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan santan. Tambahkan telur dan gula pasir,aduk rata.. Jangan lupa, Tambahkan garam,pasta vanila, dan terigu aduk rata.. Selanjutnya, Jika sudah tercampur, tuang kedalam aluminium foil, kukus selama 20menit.. Setelah itu, Selagi menunggu lapisan ungu matang. Kita bikin lapisan putih. Campurkan santan,garam, gula pasir, tepung beras & maizena. Masak hingga mendidih dan kental.. Ingat, Tuang lapisan putih, diatas lapisan ungu. Kemudian kukus lagi selama 10 menit hingga matang.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Lumpur Surga Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe