Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kue lumpur kentang enak yang mudah dikuti Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.

Kue lumpur kentang Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue balok original merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue sus.

Anda dapat masak Kue lumpur kentang yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue lumpur kentang adalah:

  1. Gunakan 500 gr kentang kukus.
  2. Gunakan 2 butir telur utuh.
  3. Ambil 1 butir kuning telur.
  4. Gunakan 250 gr gula pasir.
  5. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  6. Ambil 500 ml santan.
  7. Anda butuhkan Garam.
  8. Gunakan Vanilla cair/bubuk.
  9. Anda butuhkan 100 gr margarin.
  10. Sediakan Sedikit pewarna kuning telur.
  11. Siapkan Kismis untuk topping.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Kue lumpur kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lumatkan kentang yang sudah di kukus sebelumnya.

  2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula pasir halus ±5-7menit.

  3. Setelah gula pasir halus masukkan santan,garam dan vanili d aduk sampai rata.

  4. Setelah rata masukan kentang dan terigu bergantian sampai habis dan tercampur rata(dalam proses ini bisa tidak menggunakan mixer yaa gaess,jadi pake balon whisk juga oke).

  5. Setelah tercampur masukan margarin yang telah d lelehkan sebelumnya dan aduk sampai rata.

  6. Setelah adonan selesai,saatnya memanggang.

  7. Tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾ cetakan lalu tutup,tunggu ½ matang lalu taburi kismis(kenapa menunggu ½ matang,supaya kismis tidak tenggelam yaa gaess)setelah itu tutup cetakan lalu tunggu hingga matang.

Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue lumpur kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan kentang kukus, telur utuh, kuning telur, gula pasir, tepung terigu, santan, Garam, Vanilla cair/bubuk, margarin, pewarna kuning telur, Kismis untuk topping, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue lumpur kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumatkan kentang yang sudah di kukus sebelumnya. Jangan lupa, Mixer telur dan gula pasir sampai gula pasir halus ±5-7menit. Lalu, Setelah gula pasir halus masukkan santan,garam dan vanili d aduk sampai rata. Setelah itu, Setelah rata masukan kentang dan terigu bergantian sampai habis dan tercampur rata(dalam proses ini bisa tidak menggunakan mixer yaa gaess,jadi pake balon whisk juga oke). Lalu, Setelah tercampur masukan margarin yang telah d lelehkan sebelumnya dan aduk sampai rata. Lalu, Setelah adonan selesai,saatnya memanggang. Ingat, Tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾ cetakan lalu tutup,tunggu ½ matang lalu taburi kismis(kenapa menunggu ½ matang,supaya kismis tidak tenggelam yaa gaess)setelah itu tutup cetakan lalu tunggu hingga matang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe