Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Kue lumpur enak yang mudah dikuti Lihat juga resep Lumpur Surga (glutenfree) enak lainnya. Kue Lumpur (Indonesian Mud Cake) Be the first to review this recipe. Its not resemble a mud in any kind of form.

Kue lumpur Resep kue lumpur merupakan resep kue tradisional Indonesia yang saat ini semakin berkembang. Berkat kreativitas dan inovasi para pelaku kuliner Kita, saat ini aneka penganan tradisional tersaji dalam berbagai rasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue talam gula merah merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue basah.

Anda dapat buat Kue lumpur yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue lumpur seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr kentang.
  2. Gunakan 250 gr gula pasir.
  3. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  4. Gunakan 100 gr margarin di cairkan.
  5. Anda butuhkan 2 butir telur utuh.
  6. Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
  7. Gunakan 500 ml santan sedang.
  8. Anda butuhkan 1 sdt vanilli bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan Secukupnya kismis/Topping lain sesuai selera.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kue lumpur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kupas kulit kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Lalu haluskan..

  2. Kocok/Mikser gula pasir, telur dan vanili bubuk sampai tercampur rata saja tidak perlu sampai mengembang.

  3. Masukkan kentang halus Mikser lagi sampai rata.

  4. Tambahkan tepung terigu, santan,garam, terakhir masukkan margarin cair Mikser sampai semua tercampur rata. Pakai speed rendah saja..

  5. Panaskan cetakan kue lumpur atau cetakan bentuk lain.

  6. Tuang adonan kue di atas cetakan, isi hingga 3/4 tingginya. Karena nanti dia mengembang..

  7. Panggang sampai setengah matang. Beri kismis/topping lain sesuka hati. Tutup dan panggang sampai matang..

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Salah satu varian kue lumpur yang sering digemari adalah kue lumpur kentang. Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue lumpur agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan kentang, gula pasir, tepung terigu, margarin di cairkan, telur utuh, kuning telur, santan sedang, vanilli bubuk, garam, kismis/Topping lain sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue lumpur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kupas kulit kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Lalu haluskan.. Selanjutnya, Kocok/Mikser gula pasir, telur dan vanili bubuk sampai tercampur rata saja tidak perlu sampai mengembang. Setelah itu, Masukkan kentang halus Mikser lagi sampai rata. Selanjutnya, Tambahkan tepung terigu, santan,garam, terakhir masukkan margarin cair Mikser sampai semua tercampur rata. Pakai speed rendah saja.. Setelah itu, Panaskan cetakan kue lumpur atau cetakan bentuk lain. Jangan lupa, Tuang adonan kue di atas cetakan, isi hingga 3/4 tingginya. Karena nanti dia mengembang.. Jangan lupa, Panggang sampai setengah matang. Beri kismis/topping lain sesuka hati. Tutup dan panggang sampai matang.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue lumpur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe