Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Putu Mayang paraktis yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.
INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்பம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue nastar merupakan masakan harian.
Baca juga: resep kue basah.
Saudara dapat memasak Putu Mayang yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Putu Mayang adalah:
- Sediakan 1 bks tepung beras.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Pasta pandan.
- Ambil Secukup air mendidih.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Gunakan 1 liter santan.
- Anda butuhkan 200 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Daun pandan, ikat simpul.
- Anda butuhkan Buah nangka cincang untuk pelengkap.
- Anda butuhkan Daun pisang untuk lapisan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Putu Mayang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campur tepung beras, garam pasta pandan dengan air mendidih. Aduk rata dengan spatula..
-
Jika dirasa adonan sudah set, ga terlalu keras dan ga terlalu lembek. Masukkan kedalam cetakan putu..
-
Putar cetakan diatas daun pisang. Lakukan sampe adonan habis. Kukus sampe matang..
-
Angkat. Sisihkan.
-
Masak bahan kuah. Masak santan sampe mendidih sambil diaduk, masukkan daun pandan. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula dan buah nangka. Matikan api..
-
Siap disantap..
Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tepung beras, garam, Pasta pandan, air mendidih, Bahan kuah:, santan, gula pasir, garam, Daun pandan, ikat simpul, nangka cincang untuk pelengkap, Daun pisang untuk lapisan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur tepung beras, garam pasta pandan dengan air mendidih. Aduk rata dengan spatula.. Setelah itu, Jika dirasa adonan sudah set, ga terlalu keras dan ga terlalu lembek. Masukkan kedalam cetakan putu.. Jangan lupa, Putar cetakan diatas daun pisang. Lakukan sampe adonan habis. Kukus sampe matang.. Ingat, Angkat. Sisihkan. Lalu, Masak bahan kuah. Masak santan sampe mendidih sambil diaduk, masukkan daun pandan. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula dan buah nangka. Matikan api.. Ingat, Siap disantap.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!