Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Talam Singkong lezat yang mudah dikuti Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur.

Talam Singkong Bagian atas (putih) rasanya gurih dan yg bagian bawah rasanya manis khas gula jawa. Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep membuat kue.

Saudara dapat memasak Talam Singkong yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Talam Singkong adalah:

  1. Ambil Lapisan Bawah.
  2. Siapkan 450 gr singkong.
  3. Ambil 130 ml air.
  4. Gunakan 70 gr gula pasir.
  5. Ambil 90 gr gula merah.
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  7. Anda butuhkan Lapisan Atas.
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Ambil 70 gr tepung beras.
  10. Ambil 110 ml santan kara.
  11. Siapkan 100 ml air.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Talam Singkong

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pisahkan bahan bawah (ubinya saya parut terlebih dahulu) dan atas (untuk bagian atas air dan santan nya udah saya satukan ya).

  2. Masukan air, gula pasir, daun pandan dan gula merah yang sudah di iris kedalam wadah untuk di masak.

  3. Masak menggunakan api sedang saja, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  4. Jika sudah mendidih, matikan lalu sisihkan dan dinginkan.

  5. Jika sudah lumayan dingin, masukan ubi yang sudah di parut. Aduk rata hingga tercampur semua, jangan lupa daun pandan dibuang terlebih dahulu.

  6. Siapkan pula wadah untuk mengkukus lapisan bawah, kukus lapisan bawah selama 20 menit. Jangan lupa tutupan kukusan diberi serbet agar air tidak jatuh langsung kedalam kukusan kue.

  7. Sambil menunggu lapisan bawah masak, kita buat untuk lapisan atasnya.

  8. Masukan air dan santan kedalam wadah, masukan garam dan masukan pula tepung.

  9. Aduk adonan lapisan atas hingga tepunh tidak menggumpal. Disini saya menggunakan saringan agar mudah terlihat bagian menggumpalnya.

  10. Jika adonan lapisan atas sudah selesai dan kukusan lapisan bawah sudah dikukus selama 20 menit, buka tutup kukusan dan tuang lapisan atas.

  11. Tutup lagi kukusan dan kukus kembali selama 15 menit.

  12. Jika sudah 15 menit matikan, kue talam singkong siap dinikmati.

  13. Marhaban ya ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa😊.

Di atasnya ada lapisan santan gurih yang di masak bersama sedikit tepung agar lebih kental. Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Talam Singkong agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Lapisan Bawah, singkong, air, gula pasir, gula merah, daun pandan, Lapisan Atas, garam, tepung beras, santan kara, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Talam Singkong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pisahkan bahan bawah (ubinya saya parut terlebih dahulu) dan atas (untuk bagian atas air dan santan nya udah saya satukan ya). Jangan lupa, Masukan air, gula pasir, daun pandan dan gula merah yang sudah di iris kedalam wadah untuk di masak. Lalu, Masak menggunakan api sedang saja, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa, Jika sudah mendidih, matikan lalu sisihkan dan dinginkan. Ingat, Jika sudah lumayan dingin, masukan ubi yang sudah di parut. Aduk rata hingga tercampur semua, jangan lupa daun pandan dibuang terlebih dahulu. Lalu, Siapkan pula wadah untuk mengkukus lapisan bawah, kukus lapisan bawah selama 20 menit. Jangan lupa tutupan kukusan diberi serbet agar air tidak jatuh langsung kedalam kukusan kue. Ingat, Sambil menunggu lapisan bawah masak, kita buat untuk lapisan atasnya. Lalu, Masukan air dan santan kedalam wadah, masukan garam dan masukan pula tepung. Lalu, Aduk adonan lapisan atas hingga tepunh tidak menggumpal. Disini saya menggunakan saringan agar mudah terlihat bagian menggumpalnya. Selanjutnya, Jika adonan lapisan atas sudah selesai dan kukusan lapisan bawah sudah dikukus selama 20 menit, buka tutup kukusan dan tuang lapisan atas. Ingat, Tutup lagi kukusan dan kukus kembali selama 15 menit. Ingat, Jika sudah 15 menit matikan, kue talam singkong siap dinikmati. Ingat, Marhaban ya ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe