Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Putu Mayang sehari-hari yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue basah sederhana salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue kering.

Anda dapat masak Putu Mayang yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Putu Mayang adalah:

  1. Siapkan #Bahan A :.
  2. Sediakan 250 gr tepung beras.
  3. Ambil 500 ml air mendidih.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Anda butuhkan #Bahan B :.
  6. Siapkan 150 gr tepung sagu tani.
  7. Siapkan 200 ml santan kekentalan sedang.
  8. Siapkan (Campur dan aduk rata).
  9. Sediakan Seckpnya pewarna hijau dan merah.
  10. Anda butuhkan #Saus Santan :.
  11. Siapkan 100 ml santan kental.
  12. Gunakan 400 ml air.
  13. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  14. Gunakan 1/2 sdt garam.
  15. Gunakan 100 gr gula merah.
  16. Siapkan 50 gr gula pasir.
  17. Gunakan 3 lbr daun pandan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Putu Mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tepung beras dgn garam lalu seduh dgn air mendidih, aduk rata. Tambahkan bahan B, aduk lg hingga rata. Adonan akan sangat kental dan berat ya,,,.

  2. Bagi 2 adonan, beri pewarna merah dan hijau, aduk kembali hingga rata. Masukkan masing" adonan kedlm plastik segitiga lalu lubangi ujungnya kecil saja..

  3. Siapkan daun pisang (sy pakai loyang 😂 soale ga punya daun) olesi dgn minyak goreng. Pencet" adonan sampai keluar seperti mie. Besarnya sesuai selera ya,,,,.

  4. Masukkan kedlm kukusan yg sdh dipanaskan seblmnya, jgn lupa tutupnya dibungkus serbet ya,,, Kukus kurleb 20 menit sampai berwarna bening dan mengkilap. Tutup kukusan hrs sering dibuka spy bentuknya tetap cantik..

  5. Buat sausnya : campur semua bahan saus, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan..

  6. Penyajian : taruh beberapa buah putu mayang di mangkok saji lalu siram dgn saus santan. Voilaaa,,,, siap disajikan,,, 😘.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan #Bahan A :, tepung beras, air mendidih, garam, #Bahan B :, tepung sagu tani, santan kekentalan sedang, (Campur dan aduk rata), Seckpnya pewarna hijau dan merah, #Saus Santan :, santan kental, air, tepung beras, garam, gula merah, gula pasir, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur tepung beras dgn garam lalu seduh dgn air mendidih, aduk rata. Tambahkan bahan B, aduk lg hingga rata. Adonan akan sangat kental dan berat ya,,,. Lalu, Bagi 2 adonan, beri pewarna merah dan hijau, aduk kembali hingga rata. Masukkan masing" adonan kedlm plastik segitiga lalu lubangi ujungnya kecil saja.. Selanjutnya, Siapkan daun pisang (sy pakai loyang 😂 soale ga punya daun) olesi dgn minyak goreng. Pencet" adonan sampai keluar seperti mie. Besarnya sesuai selera ya,,,,. Selanjutnya, Masukkan kedlm kukusan yg sdh dipanaskan seblmnya, jgn lupa tutupnya dibungkus serbet ya,,, Kukus kurleb 20 menit sampai berwarna bening dan mengkilap. Tutup kukusan hrs sering dibuka spy bentuknya tetap cantik.. Lalu, Buat sausnya : campur semua bahan saus, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.. Lalu, Penyajian : taruh beberapa buah putu mayang di mangkok saji lalu siram dgn saus santan. Voilaaa,,,, siap disajikan,,, 😘. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe