Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Putu mayang sederhana yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep bikin kue.

Ibu dapat masak Putu mayang yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Putu mayang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  2. Gunakan 50 gr tepung sagu.
  3. Sediakan 300 ml santan.
  4. Ambil 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan secukupnya Pewarna.
  6. Anda butuhkan Daun pisang, potong kotak2 kecil.
  7. Anda butuhkan Bahan kuah :.
  8. Ambil 200 gr gula merah.
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  10. Gunakan 500 ml santan.
  11. Anda butuhkan Sejumput garam.
  12. Siapkan 1 sdm maizena.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Putu mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Putu mayang :1. Campur tepung beras, garam dan santan.. aduk hingga tdk ada yg menggumpal..

  2. Masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai tdk bergerindil dan matang. Matikan api..

  3. Masukkan tepung sagu.. campur rata, setelah itu bagi menjadi 2 bagian sama rata dan beri pewarna masing2 merah dan hijau..

  4. Cetak adonan di cetakan putu mayang/ plastik segitiga.. bentuk di atas daun pisang yg sdh di beri minyak goreng.. kukus 15 menit.

  5. Kuah :1. Campur semua bahan.. aduk2 sampai gula larut, saring.2. Campur maizena.. aduk cepat sampai adonan mengental… angkat.Siapkan piring saji.. tata putu mayang dan siram dng kuah santan gula merah.NB : Jika tdk suka kuah kental.. maizena bs di skip yaa..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung sagu, santan, garam, Pewarna, Daun pisang, potong kotak2 kecil, Bahan kuah :, gula merah, gula pasir, santan, garam, maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Putu mayang :1. Campur tepung beras, garam dan santan.. aduk hingga tdk ada yg menggumpal.. Lalu, Masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai tdk bergerindil dan matang. Matikan api.. Setelah itu, Masukkan tepung sagu.. campur rata, setelah itu bagi menjadi 2 bagian sama rata dan beri pewarna masing2 merah dan hijau.. Setelah itu, Cetak adonan di cetakan putu mayang/ plastik segitiga.. bentuk di atas daun pisang yg sdh di beri minyak goreng.. kukus 15 menit. Setelah itu, Kuah :1. Campur semua bahan.. aduk2 sampai gula larut, saring.2. Campur maizena.. aduk cepat sampai adonan mengental… angkat.Siapkan piring saji.. tata putu mayang dan siram dng kuah santan gula merah.NB : Jika tdk suka kuah kental.. maizena bs di skip yaa.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe