Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih sederhana yang mudah dikuti Resep Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih. Habis liat YouTube nya ibu Sisca Soewitomo bikin putu Mayang bihun, jadi penasaran mau nyoba bikin ,sekalian setor buat #DarpurMerahPutih. Source: Mama Upay Sebenarnya udah diwarning di deskripsi @Mama Upay,,, jangan di recook kalau gak punya cetakan putu mayang, tapi kalau nunggu punya cetakan kapan bikinnya, secara gak bakalan beli juga cetakannya 😆😆😆.
Masukan bihun kedalam cetakan apem atau cetakan kue mangkok. Bihun juga nikmat dipadu dengan bahan lain, dalam menu putu mayang bihun. Lihat juga resep Kue bihun / putu mayang bihun beras enak lainnya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue basah sederhana salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue nastar.
Saudara dapat buat Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih adalah:
- Ambil 125 gr bihun beras.
- Anda butuhkan 4 sdm fiber creme di larutkan dengan 250 ml air.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 5 sdm sagu/ tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Sediakan 1 sdt vanila bubuk / pasta vanila.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
- Sediakan sedikit Garam.
- Gunakan 6 sdm fiber creme.
- Gunakan Pewarna makanan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campurkan fiber creme, gula pasir, vanila garam, air. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
-
Masukan bihun,aduk rata, diamkan sebentar, jangan sampai terlalu lembek. Angkat. Dinginkan.
-
Masukan tapioka dan tepung beras bergantian ke bihun yg sudah dingin tadi sambil aduk rata..
-
Beri pewarna merah, aduk rata.masukkan dalam cetakan yg sudah diolesi dengan minyak..
-
Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurleb 15-20 menit. Angkat.
-
Buat saus: Campurkan semua bahan saus, kecuali maizena.aduk rata selama 10 menit. Masukan maizena yg sedang dilarutkan dgn sedikit air. Aduk sampai mendidih. Angkat..
-
Tata putu Mayang di piring dan siram dengan saus Putih..
-
Enak dimakan hangat hangat ataupun didinginkan di lemari es juga enak..
Putu Mayang biasanya disantap dengan saus manis gula merah atau putih. Agar menu menjadi lebih wangi dan rasanya lebih alami masyarakat betawi sering mencampur kukusan saus kue dengan daun pandan. Meskipun, sudah jarang ditemui dipasaran, kue putu mayang masih bisa dinikmati di berbagai festival kebudayaan kuliner nasional atau pagelaran budaya. Mulai dari yang memiliki rasa asin dan manis. Contohnya saja olahan bihun, biasanya mi bihun dibuat menjadi masakan seperti capcai, risoles, tumis bihun, sop bihun dan masih banyak lagi olahan lainnya.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan bihun beras, fiber creme di larutkan dengan 250 ml air, tepung beras, sagu/ tapioka, Garam, gula, vanila bubuk / pasta vanila, Bahan saus:, maizena, air, gula pasir (sesuaikan selera), Garam, fiber creme, Pewarna makanan, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campurkan fiber creme, gula pasir, vanila garam, air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukan bihun,aduk rata, diamkan sebentar, jangan sampai terlalu lembek. Angkat. Dinginkan. Lalu, Masukan tapioka dan tepung beras bergantian ke bihun yg sudah dingin tadi sambil aduk rata.. Ingat, Beri pewarna merah, aduk rata.masukkan dalam cetakan yg sudah diolesi dengan minyak.. Jangan lupa, Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurleb 15-20 menit. Angkat. Setelah itu, Buat saus: Campurkan semua bahan saus, kecuali maizena.aduk rata selama 10 menit. Masukan maizena yg sedang dilarutkan dgn sedikit air. Aduk sampai mendidih. Angkat.. Lalu, Tata putu Mayang di piring dan siram dengan saus Putih.. Lalu, Enak dimakan hangat hangat ataupun didinginkan di lemari es juga enak.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Putu Mayang bihun Merah Putih #DapurMerahPutih dengan benar. Selamat mencoba…!!!