Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Putu mayang lezat yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong lumer salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: kue kering.

Kamu dapat membuat Putu mayang yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Putu mayang seperti berikut:

  1. Sediakan 200 gram tepung beras.
  2. Siapkan 350 ml air panas (saya rebus dgn 1 lbr daun pandan).
  3. Sediakan 1/4 sdt garam.
  4. Ambil 💠 Bahan Kuah 💠.
  5. Siapkan 150 gram gula merah/ gula putih.
  6. Gunakan 500 ml santan.
  7. Ambil 1 lembar daun pandan.
  8. Anda butuhkan secukupnya gula pasir (sesuai selera).
  9. Ambil 1/4 sdt garam.
  10. Ambil 1 butir telur (dikocok lepas).

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan kukusan. Kemudian kukus tepung beras hingga terasa panas. Lalu angkat..

  2. Segera tuangkan air panas mendidih ke dalam tepung + garam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak lengket, -.

  3. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang (lubang paling kecil). Tekan/putar sampai keluar berbentuk mi., dan letakkan di atas loyang beralaskan daun pisang yg sdh di oles minyak..

  4. Kukus selama 5- 10 menit Angkat dari kukusan dan biarkan hingga dingin..

  5. Kuah Santan = Rebus santan dan daun pandan tambahkan gula merah/ gula pasir masak sampai gula larut, Kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api, ambil sedikit rebusan, campur dgn telur kocok, aduk rata. Kembalikan campuran tsb ke dalam rebusan. Aduk2 sampai mendidih, lalu angkat..

  6. Sajikan kuah bersama dgn putu mayang..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Biasanya kue putu mayang dibuat menyerupai rambut yang digulung-gulung. Sementara petulo cenderung mirip dengan rol rambut, lebih keriting daripada putu mayang. Baca juga: Resep Putu Mayang, Kue Tradisional khas Betawi. Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Putu mayang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung beras, air panas (saya rebus dgn 1 lbr daun pandan), garam, 💠 Bahan Kuah 💠, gula merah/ gula putih, santan, daun pandan, gula pasir (sesuai selera), garam, telur (dikocok lepas), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan kukusan. Kemudian kukus tepung beras hingga terasa panas. Lalu angkat.. Selanjutnya, Segera tuangkan air panas mendidih ke dalam tepung + garam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak lengket, -. Selanjutnya, Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang (lubang paling kecil). Tekan/putar sampai keluar berbentuk mi., dan letakkan di atas loyang beralaskan daun pisang yg sdh di oles minyak.. Lalu, Kukus selama 5- 10 menit Angkat dari kukusan dan biarkan hingga dingin.. Lalu, Kuah Santan = Rebus santan dan daun pandan tambahkan gula merah/ gula pasir masak sampai gula larut, Kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api, ambil sedikit rebusan, campur dgn telur kocok, aduk rata. Kembalikan campuran tsb ke dalam rebusan. Aduk2 sampai mendidih, lalu angkat.. Lalu, Sajikan kuah bersama dgn putu mayang.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe