Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat Pethulo atau putu mayang sehari-hari yang mudah dikuti Kadang juga disajikan terpisah dengan kuah santan dan gula merah. Bagaimana cara membuat petulo atau putu mayang yang enak? Berikut ini resep petulo dengan bahan dasar tepung beras yang bisa dicoba.

Pethulo atau putu mayang Baca juga: Resep Putu Mayang, Kue Tradisional khas Betawi. Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Hehe., kalo di Jatim penganan ini disebut Pethulo, terbuat dr tepung beras, di Jabar ketemu ini disebutnya putu mayang yg bisa disajikan dg kelapa parut maupun dg kuah santan gula merah.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa wijen adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep kue basah.

Saudara dapat membuat Pethulo atau putu mayang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pethulo atau putu mayang yaitu:

  1. Gunakan 100 gr tepung beras (resep asli 200 gr tepung beras).
  2. Anda butuhkan 100 gr kentang di kukus lalu haluskan (resep asli tidak pakai).
  3. Ambil 1/2 sdt garam.
  4. Gunakan 150-175 air panas (resep asli 400 ml air).
  5. Sediakan secukupnya Pewarna makanan hijau dan merah.
  6. Sediakan Daun pisang untuk alas kukus.
  7. Sediakan Plastik segitiga 2 buah.
  8. Anda butuhkan Bahan Saus Santan:.
  9. Siapkan 1 buah santan bumas.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Gunakan Sedikit garam.
  12. Ambil 1 buah gula merah, sisir.
  13. Gunakan 2-3 sdm gula pasir,sesuaikan selera manisnya.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Pethulo atau putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus tepung beras hingga tepungnya panas..

  2. Setelah itu campur tepung beras,kentang tumbuk dan garam, lalu beri air,aduk rata..

  3. Bagi adonan menjadi dua dan beri pewarna merah dan hijau..

  4. Masukkan dalam plastik segitiga, cetak putu Mayang di daun,lalu kukus sekitar 5-10 menit..

  5. Angkat dan sajikan dengan saus santan.

  6. Cara membuat Saus Santan:Campur bahan saus,masak menggunakannya api kecil hingga mendidih.selamat mencoba 😊😉.

Resep Putu Mayang atau Petulo Merah Putih. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Sembari menunggu kue putu mayang matang, buatlah sausnya terlebih dahulu.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pethulo atau putu mayang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung beras (resep asli 200 gr tepung beras), kentang di kukus lalu haluskan (resep asli tidak pakai), garam, air panas (resep asli 400 ml air), Pewarna makanan hijau dan merah, Daun pisang untuk alas kukus, segitiga 2 buah, Bahan Saus Santan:, santan bumas, Air, garam, gula merah, sisir, gula pasir,sesuaikan selera manisnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Pethulo atau putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus tepung beras hingga tepungnya panas.. Lalu, Setelah itu campur tepung beras,kentang tumbuk dan garam, lalu beri air,aduk rata.. Selanjutnya, Bagi adonan menjadi dua dan beri pewarna merah dan hijau.. Setelah itu, Masukkan dalam plastik segitiga, cetak putu Mayang di daun,lalu kukus sekitar 5-10 menit.. Setelah itu, Angkat dan sajikan dengan saus santan. Ingat, Cara membuat Saus Santan:Campur bahan saus,masak menggunakannya api kecil hingga mendidih.selamat mencoba 😊😉. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Pethulo atau putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe