Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Putu Mayang paraktis yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.
INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்பம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue balok original merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep kue pukis.
Ibu dapat masak Putu Mayang yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Putu Mayang seperti berikut:
- Gunakan Bahan adonan.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 1 sachet santan kara.
- Gunakan 15 sdm tepung beras rosebrand.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka rosebrand.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Saus kinca.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 1 sachet santan kara.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Daun pandan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Putu Mayang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masak semua bahan adonan dalam wadah kecuali tepung tapioka,.
-
Setelah adonan agak mengental kemudian masukan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
-
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga (papingbag) potong ujungnya.
-
Cetak diatas daun pisang (saya memakai loyang untuk kue tart yg sdh di olesi minyak goreng).
-
Kukus adonan yg sdh dibentuk selama 10 menit (jgn lupa tutup pancinya dilapisin serbet).
-
Untuk saus kinca: masukan semua bahan kemudian masak hingga mendidih.
-
Setelah dingin bisa langsung disajikan.
Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan adonan, air, santan kara, tepung beras rosebrand, tepung tapioka rosebrand, Garam, Saus kinca, air, santan kara, Garam, Gula merah, Gula pasir, Daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak semua bahan adonan dalam wadah kecuali tepung tapioka,. Selanjutnya, Setelah adonan agak mengental kemudian masukan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Ingat, Masukan adonan ke dalam plastik segitiga (papingbag) potong ujungnya. Setelah itu, Cetak diatas daun pisang (saya memakai loyang untuk kue tart yg sdh di olesi minyak goreng). Setelah itu, Kukus adonan yg sdh dibentuk selama 10 menit (jgn lupa tutup pancinya dilapisin serbet). Selanjutnya, Untuk saus kinca: masukan semua bahan kemudian masak hingga mendidih. Ingat, Setelah dingin bisa langsung disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!