Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Putu Mayang atau Petulo Merah Putih pedas yang mudah dikuti Resep Putu Mayang atau Petulo Merah Putih. Source: Mama Upay Sebenarnya udah diwarning di deskripsi @Mama Upay,,, jangan di recook kalau gak punya cetakan putu mayang, tapi kalau nunggu punya cetakan kapan bikinnya, secara gak bakalan beli juga cetakannya 😆😆😆. Mumpung punya niat yang gede, bikinlah.

Putu Mayang atau Petulo Merah Putih Tekan adonan hingga keluar dan diangkat dan diberi alas daun pisang. Lihat juga resep Putu mayang/petulo enak lainnya! Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue sederhana.

Kamu dapat memasak Putu Mayang atau Petulo Merah Putih yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Putu Mayang atau Petulo Merah Putih seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 125 gram tepung beras.
  2. Ambil 1/4 sdt garam.
  3. Ambil 250 ml air mendidih (masak dengan 2 lembar daun pandan).
  4. Ambil secukupnya Pewarna merah cabe.
  5. Ambil Bahan Saus Kinca.
  6. Gunakan 300 ml air.
  7. Anda butuhkan 100 gram gula merah (sisir halus).
  8. Anda butuhkan 40 gram santan kental.
  9. Gunakan secukupnya Garam.
  10. Gunakan 3 lembar Daun pandan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Putu Mayang atau Petulo Merah Putih

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan kukusan,  Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, nyalakan api, tunggu sampai mendidih / beruap,  kemudian  letakkan tepung beras diatas serbet,  lalu kukus selama  30 menit..

  2. Keluarkan tepung beras dari kukusan, letakkan dalam wadah,  beri garam, seduh dengan air mendidih, aduk pakai spatula, biarkan  agak dingin..

  3. Uleni tepung beras dengan spatula sampai halus, beri pewarna sesuai selera sampai tercampur rata..

  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan keluar, bentuk sesuai selera..

  5. Kukus kembali kue putu mayang sampai matang, ± 20-30 menit (api sedang).

  6. Saus: rebus air, gula merah, garam dan daun pandan, sambil diaduk hingga mendidih, masukkan santan,  biarkan mendidih sebentar saja,  kemudian matikan api (saring)..

  7. Sajikan putu mayang dengan sausnya. Sajikan hangat atau dingin enak semuaSelamat mencoba..

Putu Mayang biasanya disantap dengan saus manis gula merah atau putih. Agar menu menjadi lebih wangi dan rasanya lebih alami masyarakat Betawi sering mencampur kukusan saus kue dengan daun pandan. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue tradisional dengan bentuknya yang khas menyerupai balutan benang kusut. Kue tradisional ini tampil dengan aneka ragam warna dan biasa disajikan bersama dengan kuah gula merah. Selain bahan dasarnya sederhana, rasanya yang legit dengan aroma daun pandan yang harum membuat kue ini selalu bikin kangen.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu Mayang atau Petulo Merah Putih agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tepung beras, garam, air mendidih (masak dengan 2 lembar daun pandan), Pewarna merah cabe, Bahan Saus Kinca, air, gula merah (sisir halus), santan kental, Garam, Daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu Mayang atau Petulo Merah Putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan kukusan,  Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, nyalakan api, tunggu sampai mendidih / beruap,  kemudian  letakkan tepung beras diatas serbet,  lalu kukus selama  30 menit.. Lalu, Keluarkan tepung beras dari kukusan, letakkan dalam wadah,  beri garam, seduh dengan air mendidih, aduk pakai spatula, biarkan  agak dingin.. Setelah itu, Uleni tepung beras dengan spatula sampai halus, beri pewarna sesuai selera sampai tercampur rata.. Setelah itu, Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan keluar, bentuk sesuai selera.. Jangan lupa, Kukus kembali kue putu mayang sampai matang, ± 20-30 menit (api sedang). Lalu, Saus: rebus air, gula merah, garam dan daun pandan, sambil diaduk hingga mendidih, masukkan santan,  biarkan mendidih sebentar saja,  kemudian matikan api (saring).. Lalu, Sajikan putu mayang dengan sausnya. Sajikan hangat atau dingin enak semuaSelamat mencoba.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu Mayang atau Petulo Merah Putih dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe