Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Putu mayang enak yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep bikin kue.

Anda dapat masak Putu mayang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Putu mayang adalah:

  1. Ambil 175 gram tepung beras.
  2. Gunakan 75 gram tepung tapioka.
  3. Anda butuhkan 400 ml santan.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Anda butuhkan Pewarna makanan.
  6. Sediakan Bahan kuah:.
  7. Ambil 400 ml satan.
  8. Gunakan 150 gram gula merah.
  9. Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
  10. Ambil 2 lembar daun pandan.
  11. Gunakan Secukupnya garam.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Putu mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukan tepung beras dalam panci kecil tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil masukan garam masak di atas api kecil sambil di aduk dengan sendok kayu hingga mengental.

  2. Setelah mengental matikan api lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata beri pewarna aduk rata masukan kedalam plastik segitiga gunting ujungnya kecil saja..

  3. Siapkan daun pisang olesi dengan minyak semprotkan/cetak adonan diatasnya.

  4. Panaskan kukusan masukan adonan yg telah di cetak kukus selama 7 menit atau hingga matang, angkat.

  5. Kuah gula merah: masak santan,gula merah,garam dan daun pandan aduk aduk hingga mendidih angkat,sajikan putu mayang dengan disiram kuah gula merah..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Putu mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung beras, tepung tapioka, santan, garam, Pewarna makanan, Bahan kuah:, satan, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukan tepung beras dalam panci kecil tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil masukan garam masak di atas api kecil sambil di aduk dengan sendok kayu hingga mengental. Ingat, Setelah mengental matikan api lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata beri pewarna aduk rata masukan kedalam plastik segitiga gunting ujungnya kecil saja.. Lalu, Siapkan daun pisang olesi dengan minyak semprotkan/cetak adonan diatasnya. Ingat, Panaskan kukusan masukan adonan yg telah di cetak kukus selama 7 menit atau hingga matang, angkat. Ingat, Kuah gula merah: masak santan,gula merah,garam dan daun pandan aduk aduk hingga mendidih angkat,sajikan putu mayang dengan disiram kuah gula merah.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe