Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Kue Putu Mayang sedap yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Selanjutnya, tata kue putu mayang yang sudah matang di atas piring. Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Kamu juga bisa meletakkan saus di dalam mangkuk.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg merupakan menu masakan harian.
Lihat juga: resep kue kering.
Anda dapat membuat Kue Putu Mayang yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kue Putu Mayang seperti berikut:
- Ambil 💠 Bahan utama.
- Sediakan 150 gr Tepung beras.
- Siapkan 2 sdm Tepung sagu.
- Ambil 350 ml Santan (Kara yg 65ml tambahkan air).
- Siapkan sejumput Garam.
- Gunakan sesuai selera Pewarna.
- Gunakan 💠 Kuah Kinca.
- Siapkan 1 bks Santan kara.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 200 ml air matang.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Kue Putu Mayang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan, kecuali sagu. Aduk rata, kemudian tambahkan air secara bertahap sampai tidak bergerindil yaa….
-
Panaskan adonan diatas api sedang. Tambahkan sagu secara bertahap agar rata. Jika sudah matikan api. Bagi adonan sesuai warna yang di inginkan..
-
Masukkan ke dalam cetakan putu mayang (me pakai plastik biasa, yg di potong ujungnya). Cetak menyerupai mie. Sampai adonan habis. Kemudian kukus, selama 15 menit. Angkat. Sajikan bersama kuah kinca. Eehmm yummy deh….
-
Kuah kinca : campur semua bahan ke dalam panci. Aduk² hingga rata. Saring biar tampak bersih, tidak ada gerindilan ato kotoran dari gula. Kuah siap disajikan..
Salah satunya cerita rakyat Jampang Mayangsari. Kue putu mayang merupakan jajanan basah yang kerap dijumpai di pasar. Kue ini memiliki bentuk yang unik seperti gulungan mie serta memiliki warna yang bervariasi sehingga semakin terlihat menarik dan menggunggah selera. Kue yang berbahan dasar tepung beras ini biasanya disajikan bersama kuah di atasnya yang begitu manis. Biasanya, kue putu mayang dihidangkan dengan siraman kuah atau saus di atasnya yang begitu manis, enak dan legit.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Putu Mayang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan 💠 Bahan utama, Tepung beras, Tepung sagu, Santan (Kara yg 65ml tambahkan air), Garam, Pewarna, 💠 Kuah Kinca, Santan kara, gula merah, gula pasir, air matang, daun pandan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan. Campur semua bahan, kecuali sagu. Aduk rata, kemudian tambahkan air secara bertahap sampai tidak bergerindil yaa…. Selanjutnya, Panaskan adonan diatas api sedang. Tambahkan sagu secara bertahap agar rata. Jika sudah matikan api. Bagi adonan sesuai warna yang di inginkan.. Jangan lupa, Masukkan ke dalam cetakan putu mayang (me pakai plastik biasa, yg di potong ujungnya). Cetak menyerupai mie. Sampai adonan habis. Kemudian kukus, selama 15 menit. Angkat. Sajikan bersama kuah kinca. Eehmm yummy deh…. Jangan lupa, Kuah kinca : campur semua bahan ke dalam panci. Aduk² hingga rata. Saring biar tampak bersih, tidak ada gerindilan ato kotoran dari gula. Kuah siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!