Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Putu Mayang rumahan yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue sederhana.

Kamu dapat membuat Putu Mayang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Putu Mayang adalah:

  1. Siapkan 100 gr tepung beras.
  2. Sediakan 400 ml air panas.
  3. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
  4. Sediakan Pewarna makanan (me pakai jus daun pandan, 4 lembar daun pandan blender dengan 1/4 gelas air).
  5. Sediakan Plastik piping bag.
  6. Anda butuhkan Kuah kinca:.
  7. Anda butuhkan 500 ml santan (me pakai 1 sachet santan instan encerkan hingga 500 ml).
  8. Ambil 150 gr gula jawa.
  9. Ambil 1 lembar daun pandan.
  10. Gunakan 1 bungkus Vanili (me pakai merk mobil).
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Putu Mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Taruh tepung beras di dalam wadah lalu kukus selama 15 menit.

  2. Angkat tepung beras yang sudah dikukus, lalu masukkan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan garam, pewarna makanan, daun air panas. Aduk hingga tercampur rata..

  3. Siapkan loyang yang sudah dilapisi daun pisang/ plastik. Olesi minyak tipis-tipis, sisihkan..

  4. Masukkan adonan tepung ke dalam plastik piping bag, potong ujungnya. Lalu semprotkan diatas loyang..

  5. Kukus 30 menit hingga matang.

  6. Kuah kinca, masak semua bahan hingga matang..

  7. Tata putu mayang yang sudah matang, siram dengan kuah kinca. Putu mayang siap disajikan..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, air panas, garam, Pewarna makanan (me pakai jus daun pandan, 4 lembar daun pandan blender dengan 1/4 gelas air), piping bag, Kuah kinca:, santan (me pakai 1 sachet santan instan encerkan hingga 500 ml), gula jawa, daun pandan, Vanili (me pakai merk mobil), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Taruh tepung beras di dalam wadah lalu kukus selama 15 menit. Setelah itu, Angkat tepung beras yang sudah dikukus, lalu masukkan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan garam, pewarna makanan, daun air panas. Aduk hingga tercampur rata.. Setelah itu, Siapkan loyang yang sudah dilapisi daun pisang/ plastik. Olesi minyak tipis-tipis, sisihkan.. Selanjutnya, Masukkan adonan tepung ke dalam plastik piping bag, potong ujungnya. Lalu semprotkan diatas loyang.. Lalu, Kukus 30 menit hingga matang. Lalu, Kuah kinca, masak semua bahan hingga matang.. Jangan lupa, Tata putu mayang yang sudah matang, siram dengan kuah kinca. Putu mayang siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe