Haiii sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Putu mayang sederhana yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue balok original adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep kue kekinian.

Saudara dapat buat Putu mayang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Putu mayang adalah:

  1. Sediakan 200 gr tepung beras.
  2. Ambil 50 gr tepung sagu.
  3. Ambil 600 ml air santan,(pake kara 65ml).
  4. Gunakan Garam.
  5. Anda butuhkan Pewarna kue, hijau & merah.
  6. Siapkan Kuah :.
  7. Gunakan 200 gr gula merah.
  8. Gunakan 65 ml Santan kara.
  9. Gunakan 500 ml Air.
  10. Ambil 2 lb daun pandan.
  11. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan Sejumput garam.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tepung beras, santan,garam aduk biar rata, masak diatas kompor, apinya sedang aja cenderung kecil, aduk sampai menggumpal dan licin,matikan kompor..

  2. Masukan tepung sagu perlahan aduk hingga rata.

  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian merah, hijau, putih.

  4. Masukan kedalam piping bag,ada yg jual cetakannya, tapi bisa pakai plastik piping bag.

  5. Siapkan daun pisang, gunting piping bag,buat seperti mie diatas daun.

  6. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit, angkat.

  7. Untuk kuahnya, santan, gula merah, air, garam, tepung maizena aduk hingga mendidih..

  8. Tata putu mayang, siram dengan kuahnya,selamat mencoba.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tepung beras, tepung sagu, air santan,(pake kara 65ml), Garam, Pewarna kue, hijau & merah, Kuah :, gula merah, Santan kara, Air, lb daun pandan, tepung maizena, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tepung beras, santan,garam aduk biar rata, masak diatas kompor, apinya sedang aja cenderung kecil, aduk sampai menggumpal dan licin,matikan kompor.. Lalu, Masukan tepung sagu perlahan aduk hingga rata. Setelah itu, Bagi adonan menjadi 3 bagian merah, hijau, putih. Lalu, Masukan kedalam piping bag,ada yg jual cetakannya, tapi bisa pakai plastik piping bag. Lalu, Siapkan daun pisang, gunting piping bag,buat seperti mie diatas daun. Setelah itu, Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit, angkat. Lalu, Untuk kuahnya, santan, gula merah, air, garam, tepung maizena aduk hingga mendidih.. Selanjutnya, Tata putu mayang, siram dengan kuahnya,selamat mencoba. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe