Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Putu mayang pedas yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue sederhana.

Anda dapat memasak Putu mayang yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Putu mayang adalah:

  1. Gunakan Bahan putu :.
  2. Ambil 200 gr tepung beras.
  3. Ambil 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 300 ml santan.
  5. Gunakan 50 gr sagu.
  6. Anda butuhkan Pewarna makanan.
  7. Siapkan Saus kinca :.
  8. Gunakan 200 gr gulmer.
  9. Sediakan 150 santan.
  10. Ambil Garam.
  11. Gunakan Nangka jika ada (ak skip).
  12. Ambil 50 gr gulpas.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Aduk rata semua bahan putu kecuali sagu,jika sudah mengental baru masukkan tepung sagu, aduk rata.

  2. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan ak merah dn hijau masukkan kedalam paping bag,.

  3. Panaskan kukusan, dan siapkan daun pisang yg sudah dipotong2 gunting ujung paping bag,, ulir2kan diatas daun pisang sampai adonan habis yaa.

  4. Kukus putu Mayang sampai matang.

  5. Angkat sajikan di mangkok saji bersama kuah kinca.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Putu mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan putu :, tepung beras, garam, santan, sagu, Pewarna makanan, Saus kinca :, gulmer, santan, Garam, Nangka jika ada (ak skip), gulpas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Aduk rata semua bahan putu kecuali sagu,jika sudah mengental baru masukkan tepung sagu, aduk rata. Selanjutnya, Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan ak merah dn hijau masukkan kedalam paping bag,. Ingat, Panaskan kukusan, dan siapkan daun pisang yg sudah dipotong2 gunting ujung paping bag,, ulir2kan diatas daun pisang sampai adonan habis yaa. Selanjutnya, Kukus putu Mayang sampai matang. Lalu, Angkat sajikan di mangkok saji bersama kuah kinca. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe