Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Talam Pandan Durian sedap yang mudah dikuti Resep Talam pandan durian (Cantik manis durian). Jenis kue basah begini selalu jadi favorit suami. Makin favorit lagi karena ada sentuhan durian didalamnya.
Kuih talam durian ni Nieza cipta berdasarkan resepi kuih talam pisang kepunyaan chef siber yang terkenal tu Kak Hanieliza. Naz cuma mencuba resepi yang Nieza dah ubah suai tu. Memang sedap bagi penggemar durian dalam masakanlah.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue putu mayang contoh masakan harian.
Lihat juga: resep kue bolu.
Kamu dapat memasak Talam Pandan Durian yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Talam Pandan Durian yaitu:
- Gunakan Bahan bawah :.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Ambil 150 gr daging durian, blender.
- Siapkan 800 ml santan sedang.
- Gunakan 150 gr Gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Atas :.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 400 ml santan sedang.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpul.
- Anda butuhkan Secukupnya pasta pandan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Talam Pandan Durian
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Lapisan Durian : Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Saring..
-
Campur jadi satu tepung beras, daging durian dan rebusan gula merah, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Sisihkan..
-
Lapisan pandan : Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga gula larut. Saring..
-
Campur jadi satu tepung beras dan santan aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Beri pasta pandan. Aduk rata..
-
Adonan siap.
-
Tuang adonan durian sedikit di dasar cetakan yang sudah di oles tipis dengan minyak, kukus 5 menit kemudian tuang lagi adonan pandan, kukus 15 menit. (Kukus dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan dan beruap banyak. Tutup panci alasi dengan kain bersih).
-
Tuang adonan durian kukus hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan..
-
Kue talam pandan durian siap disajikan..
Tapi di Pekanbaru ada satu kue Talam istimewa yang dibuat menggunakan bahan daging durian. Adalah kue Talam Durian khas Pekanbaru yang dijual di rumah kue Viera, Jalan Naga Sakti, Simpang Jalan Melati, Pekanbaru. Hari ni saya nak berkongsi resepi kuih talam durian pula.gara-gara nak abiskan saki baki durian tu.saya mencubalah buat kuih talam pula. Kali ni saya telah derhakakan resepi yang mana resepi asalnya adalah kuih talam pisang drp Kak liza @ kak Hanieliza tapi telah saya tukarkan pisang dgn durian pula. Durian season calls for decadent, creamy durian desserts made with the soft, ripe yellow pulp.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Talam Pandan Durian agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan bawah :, tepung beras, daging durian, blender, santan sedang, Gula merah, garam, Bahan Atas :, tepung beras, santan sedang, gula pasir, garam, daun pandan, simpul, pasta pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Talam Pandan Durian, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lapisan Durian : Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Saring.. Ingat, Campur jadi satu tepung beras, daging durian dan rebusan gula merah, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.. Ingat, Lapisan pandan : Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga gula larut. Saring.. Ingat, Campur jadi satu tepung beras dan santan aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Beri pasta pandan. Aduk rata.. Jangan lupa, Adonan siap. Setelah itu, Tuang adonan durian sedikit di dasar cetakan yang sudah di oles tipis dengan minyak, kukus 5 menit kemudian tuang lagi adonan pandan, kukus 15 menit. (Kukus dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan dan beruap banyak. Tutup panci alasi dengan kain bersih). Selanjutnya, Tuang adonan durian kukus hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan.. Lalu, Kue talam pandan durian siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Talam Pandan Durian dengan benar. Selamat mencoba…!!!