Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Petulo (putu mayang) pedas yang mudah dikuti Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Perbedaannya terletak pada pelengkap yang disajikan bersama kue itu sendiri. Kue petulo cenderung disajikan dengan kue surabi dan ketan.
Bagaimana cara membuat petulo atau putu mayang yang enak? Berikut ini resep petulo dengan bahan dasar tepung beras yang bisa dicoba. Komentar Berita : Kue putu mayang dan petulo cenderung mirip baik dari segi rasa maupun bentuk.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue ketawa wijen adalah menu masakan harian.
Lihat juga: kue kukus.
Anda dapat masak Petulo (putu mayang) yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Petulo (putu mayang) seperti berikut:
- Sediakan 400 gram tepung beras.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Sediakan 800 ml santan (1/2 butir kelapa).
- Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Ambil Pewarna hijau.
- Sediakan Pewarna merah.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Anda butuhkan 800 ml santan.
- Ambil 400 gram gula aren (sesuai selera aja).
- Siapkan Sejimpit garam.
- Gunakan 1 sachet vanilli (opsional).
- Gunakan 3 lbr daun pandan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Petulo (putu mayang)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campur tepung beras, gula pasir, garam, santan dan daun pandan dalam wadah, aduk sampe tidak ada yang bergerindil.
-
Masak adonan tsb dengan api kecil sambil diaduk sampe meletup-letup, lalu diamkan sampai hangat.
-
Tambahkan tepung tapioka, uleni dengan spatula sampai rata, bagi menjadi dua adonan lalu masing" beri pewarna, uleni kembali.
-
Masukkan adonan secukupnya ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan pada loyang yang sudah dilapisi daun pisang, lakukan sampai habis.
-
Kukus pada panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kurleb 5 menit.
-
Tiriskan.
-
Untuk kuah, campur semua bahan kuah lalu masak dengan api sedang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
-
.
-
Nikmati petulo dengan kuahnya.
Misalnya seperti jajanan tradisional ini, kue petulo dan kue putu mayang. Dengan beberapa persamaan dan perbedaan, yuk coba mengenal lebih dekat kedua kudapan yang lezat ini. Petulo Petulo termasuk salah satu jajanan tradisional yang sudah cukup susah ditemukan. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Petulo (putu mayang) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tepung beras, tepung tapioka, santan (1/2 butir kelapa), gula pasir, garam, daun pandan, Pewarna hijau, Pewarna merah, Bahan kuah:, santan, gula aren (sesuai selera aja), garam, vanilli (opsional), daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Petulo (putu mayang), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur tepung beras, gula pasir, garam, santan dan daun pandan dalam wadah, aduk sampe tidak ada yang bergerindil. Jangan lupa, Masak adonan tsb dengan api kecil sambil diaduk sampe meletup-letup, lalu diamkan sampai hangat. Lalu, Tambahkan tepung tapioka, uleni dengan spatula sampai rata, bagi menjadi dua adonan lalu masing" beri pewarna, uleni kembali. Ingat, Masukkan adonan secukupnya ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan pada loyang yang sudah dilapisi daun pisang, lakukan sampai habis. Setelah itu, Kukus pada panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kurleb 5 menit. Jangan lupa, Tiriskan. Jangan lupa, Untuk kuah, campur semua bahan kuah lalu masak dengan api sedang sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Selanjutnya, . Jangan lupa, Nikmati petulo dengan kuahnya. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Petulo (putu mayang) dengan benar. Selamat mencoba…!!!