Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Putu Mayang paraktis yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue ketawa contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue kering.

Saudara dapat membuat Putu Mayang yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Putu Mayang adalah:

  1. Gunakan Bahan Putu.
  2. Sediakan 150 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 100 ml santan kental.
  4. Siapkan 265 ml air.
  5. Sediakan 30 gr tepung tapioka.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Pewarna makanan merah & hijau.
  8. Sediakan Bahan Kuah.
  9. Anda butuhkan 2 bungkus santan kental (merk kara @65ml).
  10. Siapkan 150 ml air.
  11. Anda butuhkan 120 gr gula merah.
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  13. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
  14. Anda butuhkan 1 sdt tepung maizena.
  15. Sediakan Secukupnya garam.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Putu Mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tepung beras, garam, santan dan air. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai padat membentuk adonan..

  2. Tuang adonan kedalam wadah, masukan tepung tapioka. Uleni adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 2). Beri pewarna merah dan 1 lagi beri pewarna hijau. Aduk sampai warnanya rata..

  3. Siapkan alas daun pisang yg di beri sedikit minyak. Masukan adonan merah ke dalam plastik segitiga, gunting kecil bagian ujungnya. Tekan bagian ujung untuk mendorong agar adonan keluar. Buat seperti bentuk lingkaran. Lakukan sampai habis pada adonan hijau juga. Kukus selama 10 mnt..

  4. Membuat kuahnya: campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih dan gula larut. Untuk mengentalkan, campur maizena dengan 1 sdm air kemudian tuang kedalam kuah. Aduk perlahan sampai sedikit mengental. Matikan kompor, saring kuahnya..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan Putu, tepung beras, santan kental, air, tepung tapioka, garam, Pewarna makanan merah & hijau, Bahan Kuah, santan kental (merk kara @65ml), air, gula merah, gula pasir, daun pandan, tepung maizena, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur tepung beras, garam, santan dan air. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai padat membentuk adonan.. Lalu, Tuang adonan kedalam wadah, masukan tepung tapioka. Uleni adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 2). Beri pewarna merah dan 1 lagi beri pewarna hijau. Aduk sampai warnanya rata.. Selanjutnya, Siapkan alas daun pisang yg di beri sedikit minyak. Masukan adonan merah ke dalam plastik segitiga, gunting kecil bagian ujungnya. Tekan bagian ujung untuk mendorong agar adonan keluar. Buat seperti bentuk lingkaran. Lakukan sampai habis pada adonan hijau juga. Kukus selama 10 mnt.. Ingat, Membuat kuahnya: campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih dan gula larut. Untuk mengentalkan, campur maizena dengan 1 sdm air kemudian tuang kedalam kuah. Aduk perlahan sampai sedikit mengental. Matikan kompor, saring kuahnya.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe