Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Petulo/Putu Mayang paraktis yang mudah dikuti Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Perbedaannya terletak pada pelengkap yang disajikan bersama kue itu sendiri. Kue petulo cenderung disajikan dengan kue surabi dan ketan.

Petulo/Putu Mayang Bagaimana cara membuat petulo atau putu mayang yang enak? Berikut ini resep petulo dengan bahan dasar tepung beras yang bisa dicoba. Komentar Berita : Kue putu mayang dan petulo cenderung mirip baik dari segi rasa maupun bentuk.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue lumpur.

Ibu dapat buat Petulo/Putu Mayang yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Petulo/Putu Mayang yaitu:

  1. Gunakan Bahan:.
  2. Sediakan 200 gr tepung beras.
  3. Siapkan 50 gr tepung tapioka/sagu,.
  4. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuhkan Pewarna makanan.
  7. Gunakan Daun pisang.
  8. Siapkan Bahan Kinca:.
  9. Siapkan 250 gr gula merah.
  10. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
  12. Ambil 1/2 sdt garam.
  13. Ambil 1 sdm maizena,larutkan dengan sedikit air.
  14. Anda butuhkan 2 helai daun pandan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Petulo/Putu Mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campurkan tepung beras dan garam,tuangkan santan, aduk rata hingga tepung larut..

  2. Rebus tepung beras dengan api kecil aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental matikan api..

  3. Masukkan tapioka,aduk hingga rata dan kalis..

  4. Bagi menjadi 2,beri pewarna sesuai selera..

  5. Masukkan dalam piping bag, lubangi kecil saja klo besar nanti jadi seperti udon haha..Pencet isi piping bag di atas potongan daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan hingga habis.Panaskan kukusan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang..

  6. Campur bahan kinca kecuali maizena. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Tuang maizena aduk hingga kuah mengental.Jika ingin encer sausnya skip maizenanya..

  7. Sajikan putu mayang dengan saus kincanya..

  8. Tips: 🇮🇩 Merebus santan dan tepung beras dengan api kecil saja supaya tidak bergerindil. 🇮🇩 Jika adonan terlalu alot bisa diberi sedikit air hangat,sedikit saja agar tidak kelembekan. 🇮🇩 Jika ingin putu mayangnya berkilau setelah dikukus oles dengan sedikit minyak sayur. 🇮🇩 Jika tidak punya cetakan bisa pakai piping bag tapi perlu tenaga jempol yg kuat hehe..

Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah bentuknya seperti gethuk lindri yang di gulung pipih, sering di jual barengan sama ketan lopis, cenil, klepon dll. Cara Membuat (versi Srilanka) : Taruh tepung beras dan garam dalam wadah. Petulo atau putu mayang ini aku pakai adonan sama.cuma aku buat dua bentuk dan beda cara makannya,.yang petulo aku pakai kuah santan.sedang yang putu mayang pakai kelapa parut aja. Kekayaan kuliner khas Indonesia, membuat beberapa daerah memiliki makanan khas yang mirip satu sama lain. Misalnya seperti jajanan tradisional ini, kue petulo dan kue putu mayang.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Petulo/Putu Mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan:, tepung beras, tepung tapioka/sagu,, santan kekentalan sedang, garam, Pewarna makanan, Daun pisang, Bahan Kinca:, gula merah, gula pasir, santan kekentalan sedang, garam, maizena,larutkan dengan sedikit air, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Petulo/Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campurkan tepung beras dan garam,tuangkan santan, aduk rata hingga tepung larut.. Ingat, Rebus tepung beras dengan api kecil aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental matikan api.. Selanjutnya, Masukkan tapioka,aduk hingga rata dan kalis.. Lalu, Bagi menjadi 2,beri pewarna sesuai selera.. Lalu, Masukkan dalam piping bag, lubangi kecil saja klo besar nanti jadi seperti udon haha..Pencet isi piping bag di atas potongan daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan hingga habis.Panaskan kukusan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang.. Ingat, Campur bahan kinca kecuali maizena. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Tuang maizena aduk hingga kuah mengental.Jika ingin encer sausnya skip maizenanya.. Setelah itu, Sajikan putu mayang dengan saus kincanya.. Lalu, Tips: 🇮🇩 Merebus santan dan tepung beras dengan api kecil saja supaya tidak bergerindil. 🇮🇩 Jika adonan terlalu alot bisa diberi sedikit air hangat,sedikit saja agar tidak kelembekan. 🇮🇩 Jika ingin putu mayangnya berkilau setelah dikukus oles dengan sedikit minyak sayur. 🇮🇩 Jika tidak punya cetakan bisa pakai piping bag tapi perlu tenaga jempol yg kuat hehe.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Petulo/Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe