Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Es Segar Putu Mayang sedap yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kali ini coba modifikasi resep putu Mayang bihun bunda Diana jadi es putu Mayang, cocok dengan cuaca yang hangat ceria seperti saat ini. Lihat juga resep Es Segar Putu Mayang enak lainnya.
Masak sampai mendidih, lalu angkat dan saring. Selanjutnya, tata kue putu mayang yang sudah matang di atas piring. Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue putu mayang adalah menu masakan harian.
Baca juga: resep kue lumpur.
Kamu dapat buat Es Segar Putu Mayang yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Es Segar Putu Mayang adalah:
- Sediakan 2 keping bihun jagung (resep asli 1 keping,.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Pewarna kue hijau pandan dan merah.
- Gunakan Kuah :.
- Sediakan 250 ml air.
- Ambil 100 gr gula jawa.
- Gunakan Santan / susu coconut delight.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Es Segar Putu Mayang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rendam bihun dengan air panas hingga lunak dan mengembang..
-
Campurkan tepung sagu,gula dan garam lalu beri air sedikit aduk rata.
-
Tuang air sagu ke bihun,aduk hingga rata. Tambahkan pewarna. Saya pakai 2 warna merah dan hijau pandan.
-
Setelah itu tuang ke loyang segi empat yang telah dilapisi minyak. (Bisa pakai loyang kue mangkok).
-
Kukus masing-masing 15 menit atau sampai matang..
-
Angkat dan dinginkan sejenak,lalu potong-potong..
-
Tuang kuah kinca gula merah ke dalam gelas atau mangkuk lalu tambahkan es batu,masukkan potongan putu Mayang dan siram dengan santan.penyajian:.
Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Untuk Saus Kinca : Larutkan tepung beras, gula merah, gula pasir dan garam dalam santan. Bahan-bahan untuk membuat Putu Mayang adalah tepung beras, tepung sagu, santan cair, garam, dan bahan saus putu mayang.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Es Segar Putu Mayang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bihun jagung (resep asli 1 keping,, tepung tapioka, gula pasir, garam, Pewarna kue hijau pandan dan merah, Kuah :, air, gula jawa, Santan / susu coconut delight, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Es Segar Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rendam bihun dengan air panas hingga lunak dan mengembang.. Setelah itu, Campurkan tepung sagu,gula dan garam lalu beri air sedikit aduk rata. Lalu, Tuang air sagu ke bihun,aduk hingga rata. Tambahkan pewarna. Saya pakai 2 warna merah dan hijau pandan. Setelah itu, Setelah itu tuang ke loyang segi empat yang telah dilapisi minyak. (Bisa pakai loyang kue mangkok). Jangan lupa, Kukus masing-masing 15 menit atau sampai matang.. Jangan lupa, Angkat dan dinginkan sejenak,lalu potong-potong.. Ingat, Tuang kuah kinca gula merah ke dalam gelas atau mangkuk lalu tambahkan es batu,masukkan potongan putu Mayang dan siram dengan santan.penyajian:. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Es Segar Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!