Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kue Semprit Lembut pedas yang mudah dikuti Resep Kue Semprit - Kue Semprit merupakan salah satu kue kering tradisional yang biasanya hanya muncul pada momen-momen tertentu seperti hari raya lebaran Idul Fitri. Sajian kue kering ini menjadi kudapan istimewa saat para tamu berkunjung. Kue Semprit sendiri dikenal sebagai kue tradisional Malaysia yang terbuat dari tepung terigu, tepung jagung atau maizena, bubuk puding, […] Resep kue semprit, merupaka kue atau jajanan kering yang sangat populer yang sering kita saijkan pada saat acara keluarga atau acara lebaran.
Kali ini kue semprit juga hadir dengan varian terbarunya yakni menggunakan keju. Pernah kepikiran pengen tau resep kue semprit? Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg salah-satu menu masakan harian.
Baca juga: kue kering.
Anda dapat buat Kue Semprit Lembut yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kue Semprit Lembut yaitu:
- Gunakan 200 gram Tepung Tapioka.
- Gunakan 30 ml santan kara.
- Sediakan 30 gram Margarin.
- Ambil 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
- Siapkan 70 gram Gula halus (saya pakai gula pasir di blender).
- Ambil 1 butir Kuning telur.
- Anda butuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Kue Semprit Lembut
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
-
Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
-
Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
-
Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
-
Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
-
Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
-
Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
-
Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
-
Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..
Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Cetak kue diatas loyang dengan cetakan kue semprit. Tempatkan topping pada kue sesuai selera. Angkat setelah berwarna menguning atau kecoklatan. Dinginkan kue dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam toples kedap udara.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Semprit Lembut agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Tepung Tapioka, santan kara, Margarin, Butter (saya pake salted butter, merk bebas), Gula halus (saya pakai gula pasir di blender), Kuning telur, susu bubuk, Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Kue Semprit Lembut, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe).. Jangan lupa, Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut. Selanjutnya, Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata.. Setelah itu, Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar.. Setelah itu, Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata.. Lalu, Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe. Lalu, Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera.. Jangan lupa, Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan.. Lalu, Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples.. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Semprit Lembut dengan benar. Selamat mencoba…!!!